雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家

時(shí)間：2020-05-23

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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1、能有效增強(qiáng)面團(tuán)的彈性，韌性和持氣性，減少面團(tuán)弱化度。增大面包、饅頭體積、改善組織結(jié)構(gòu)。

2、與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品的老化。

3、用于稀奶油，可使產(chǎn)品滑潤細(xì)膩。

4、用于黃油和濃縮黃油，防止油份析出，提高穩(wěn)定性。

5、還可用于糖和糖漿及香辛料。

6、用于植脂末可使產(chǎn)品乳液均一穩(wěn)定，口感細(xì)膩。

應(yīng)用領(lǐng)域：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料等。

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詞條
詞條說明
硬脂酸鎂廠家硬脂酸鎂廠家
硬脂酸鎂廠家?硬脂酸鎂廠家?硬脂酸鎂價(jià)格1.硬脂酸鎂又稱十八酸鎂，是一種脂肪酸鹽型陰離子表面活性劑，外觀為白色細(xì)粉，微有特臭，有滑膩感。可溶于熱脂肪烴、熱芳烴、熱油脂，但不溶于醇和水，遇強(qiáng)酸分解成硬脂酸和相應(yīng)鎂鹽。硬脂酸鎂對皮膚有良好的粘附性能，潤滑性好，在化妝品中用于粉類產(chǎn)品，可增進(jìn)粘附性，潤滑性。硬脂酸鎂可作為聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，穩(wěn)定Chemicalbook效能與硬脂酸鈣
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花生肽c廠家?花生肽廠家?花生肽價(jià)格【產(chǎn)品名稱】：花生蛋白肽【產(chǎn)品別名】：花生蛋白肽 ?花生低聚肽【提取來源】：花生【產(chǎn)品規(guī)格】：99%【外觀性狀】：白色粉末【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致氣味：微味粒度：99%過80目水分：≤6%菌落總數(shù)：＜1000沙門氏菌：無大腸桿菌：無【保存條件】：置于陰涼干燥
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香蕉香精廠家?香蕉香精廠家?香蕉香精價(jià)格產(chǎn)品名稱：香蕉香精品牌；裕和CAS：無標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)級別：通用級含量：99%外觀：濙黃液體包裝：25KG/塑料桶可拆分行業(yè)：食品領(lǐng)域：食用香精下延產(chǎn)品：飲料、乳品、果凍、冰品運(yùn)用：添加在飲料、乳品、果凍、冰品中，可使食品散發(fā)著**的香蕉氣味。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造：石油業(yè)&n
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