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時(shí)間：2020-05-23

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【產(chǎn)品名稱】乙酸異丁酸蔗糖酯

乙酸異丁酸蔗糖酯又稱蔗糖乙酸異丁酸酯，分子式是C18H30O13，分子量為454.423，該物質(zhì)作W/O型食品乳化劑。穩(wěn)定劑；相對(duì)密度調(diào)整劑；無醇飲料的渾濁劑。用作食品添加劑，主要用于配制乳化香精；也可用作電影膠片、油漆、油墨等方面的增塑劑。

中文名稱:乙酸異丁酸蔗糖酯

英文名稱:Sucrose diacetat hexaisobutyrate

中文別名:蔗糖乙酸異丁酸酯

分子式:C18H30O13

分子量:454.423

主要用途

作W/O型食品乳化劑。穩(wěn)定劑；相對(duì)密度調(diào)整劑；無醇飲料的渾濁劑。用作食品添加劑，主要用于配制乳化香精；也可用作電影膠片、油漆、油墨等方面的增塑劑。

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詞條說明
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