果葡糖漿廠家果葡糖漿廠家

時(shí)間：2020-05-22

果葡糖漿廠家果葡糖漿廠家果葡糖漿價(jià)格

麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過(guò)液化、糖化、脫色過(guò)濾、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。

用處：被廣泛應(yīng)用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。

麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過(guò)液化、糖化、脫色過(guò)濾、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。

麥芽糖(maltose)是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個(gè)葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為麥芽二糖。因C1羥基的位置不同有兩種異構(gòu)體，分別為α-和β-異構(gòu)體。根據(jù)麥芽糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)不同，麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和**高麥芽糖漿。麥芽糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿，麥芽糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)在60%～70%之間稱為高麥芽糖漿，麥芽糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)70%以上稱為**高麥芽糖漿?；淙~劑和起改良土壤的作用。是**合成工業(yè)及塑料工業(yè)的基本原料，可用于雙氰胺、三聚氰胺和氰熔體等。

13503100742

詞條
詞條說(shuō)明
大豆多糖廠家大豆多糖廠家
大豆多糖廠家?大豆多糖廠家?大豆多糖價(jià)格大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理，酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、完全溶解與水中，水溶液粘度低、口感好、無(wú)不良?xì)馕丁４蠖苟嗵浅耸且环N優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，較是一種高性能的乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有
西黃蓍膠廠家西黃蓍膠廠家
西黃蓍膠廠家?西黃蓍膠廠家?西黃蓍膠價(jià)格中文名稱；西黃蓍膠外文名稱；Gummi Tragacanthae別 ? ?名；黃蓍樹(shù)膠為白色或黃白色粉末或半透明薄片；遇水膨脹成有粘性膠狀物。本品粘度在pH5時(shí)，**pH4．5或**pH6粘度則顯著下降。為潤(rùn)滑劑、助懸劑、粘合劑及浮化劑等。其粘性較大，但乳化力較差，故常與阿拉伯膠配合應(yīng)用【應(yīng)用領(lǐng)域】1、食品：用于乳
牛骨膠原蛋白廠家牛骨膠原蛋白廠家
牛骨膠原蛋白廠家?牛骨膠原蛋白廠家?牛骨膠原蛋白價(jià)格【產(chǎn)品名稱】：牛骨膠原蛋白肽粉??【英文名稱】：Collagen?from?bovine?Achilles?tendon?【產(chǎn)品來(lái)源】：新鮮的牛骨?【檢測(cè)方法】：氮測(cè)定法??【性狀特點(diǎn)】：類白色粉末?【產(chǎn)品特點(diǎn)】：
檸檬酸鋅廠家檸檬酸鋅廠家
檸檬酸鋅廠家?檸檬酸鋅廠家?檸檬酸鋅價(jià)格一、簡(jiǎn)介分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O分子量：610.37二、性狀白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感?（3）調(diào)味醬、番茄沙司、