黃原膠廠家黃原膠廠家

時(shí)間：2020-05-21

作者：河北科隆多生物科技有限公司

黃原膠廠家黃原膠廠家黃原膠價(jià)格

【商品名】黃原膠

【型號(hào)】9270、9280、9290

【規(guī)格】 25kg/桶

【英文名】Xanthan gum

【別名】漢生膠

【CAS】 11138-66-2

【化學(xué)式】 C6H5O7Na3●2H2O

【摩爾質(zhì)量】 294.10

【性質(zhì)】

黃原膠為淡棕色粉末，稍帶臭味。加熱至165度褐變，易溶于冷水，熱水中，溶液中性，遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的新力性粘稠膠體，低濃度溶液的粘度也很高，是以玉米淀粉等為主要原料，經(jīng)生物工程方法得到的一種高分子微生物陰離子多糖。

【用途】

黃原膠具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等，常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑，具有廣闊的市場(chǎng)前景，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、精細(xì)化工、農(nóng)業(yè)、石油鉆采等領(lǐng)域。

【貯存】

避光、密封、通風(fēng)、干燥陰涼

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

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詞條
詞條說(shuō)明
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淀粉糖廠家?淀粉糖廠家?淀粉糖價(jià)格1 甜度甜度是糖類的重要性質(zhì)，但影響甜度的因素很多，特別是濃度。濃度增加，甜度增高，但增高程度不同糖類之間存在差別，葡萄糖溶液甜度隨濃度增高的程度大于蔗糖，在較低的濃度，葡萄糖的甜度**蔗糖，但隨濃度的增高差別減小，當(dāng)含量達(dá)到40%以上兩者的甜度相等(表6—1)。淀粉糖漿的甜度隨轉(zhuǎn)化程度的增高而增高，此外，不同糖品混合使用有相互提高的效果。
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花色素酶廠家?花色素酶廠家?花色素酶價(jià)格花色素酶簡(jiǎn)介：性狀：灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無(wú)色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。較適pH值3.5左右，較適溫度50°C。用途：酶制劑。主要作用花色素的色素去除劑；在桃子罐頭中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對(duì)果醬、果凍、
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