牡蠣肽廠家牡蠣肽廠家

時(shí)間：2020-05-21

牡蠣肽廠家牡蠣肽廠家牡蠣肽價(jià)格

產(chǎn)品名稱】：牡蠣肽、牡蠣肽粉
【英文名稱】：Oyster peptide
【提取來源】：牡蠣肉
【產(chǎn)品規(guī)格】：牡蠣肽95%
【產(chǎn)品簡介】：牡蠣（ostrea gigas tnunb）及其近緣動(dòng)物的全體,是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿
海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附
寄生的動(dòng)物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。牡蠣是軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆
起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。
【工藝流程】：牡蠣肉——＞凈選——＞清水凈洗——＞泥沙雜質(zhì)——＞可食用牡蠣肉——＞雙
重酶水解——＞反復(fù)提取——＞反復(fù)純化——＞低溫干燥——＞**細(xì)粉碎——＞過篩——＞質(zhì)檢——
＞包裝——＞滅菌——＞成品“牡蠣肽粉”。
牡蠣肽是以新鮮牡蠣肉為原料，經(jīng)酶解、分離、精制和干燥等加工過程而制得的相對分子量在1000Dalton的左右小分子分子低聚肽。牡蠣肽是由2~6個(gè)氨基酸組成的，相對分子量200~1000之間。因此，牡蠣肽可不經(jīng)消化快速被人體吸收。牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、比例合適的微量元素和，而且還含有海洋生物所有的多種營養(yǎng)成分，以及低聚肽具有較高的生物功能。
牡蠣肽與原蛋白（牡蠣蛋白）相比，兩者功能大不相同。首先，牡蠣肽具有活性高，在微量和低濃度的情況下，都能發(fā)揮其*特的生理作用；其次，分子量小，不需消化，直接吸收：體外消化試驗(yàn)表明：經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶處理后，**過90以上牡蠣肽未被消化，說明在體內(nèi)大部分將以多肽的形式被直接吸收。

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程，經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和等營養(yǎng)成份，使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收較快，較容易被肌體吸收。

13503100742

詞條
詞條說明
L-異亮氨酸廠家 L-異亮氨酸廠家
L-異亮氨酸廠家?L-異亮氨酸廠家?L-異亮氨酸價(jià)格?中文名L-異亮氨酸?英文名 L-Isoleucine?化學(xué)名 L-2-氨基-3-甲基戊酸必需氨基酸之一，每天需要量約0.7g.可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強(qiáng)化。用途：必需氨基酸之一，為營養(yǎng)增補(bǔ)劑?？蓮?qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生
L-酪氨酸廠家 L-酪氨酸廠家
L-酪氨酸廠家?L-酪氨酸廠家?L-酪氨酸價(jià)格一、簡介【中文名稱】:L-酪氨酸【中文別名】:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸[1]【英文名稱】:L-Tyrosine【EINECS】:200-460-4【分子式】:C9H11NO3【分子量】:181.19二、性狀l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶
復(fù)配豆制品消泡劑廠家復(fù)配豆制品消泡劑廠家
復(fù)配豆制品消泡劑廠家?復(fù)配豆制品消泡劑廠家?復(fù)配豆制品消泡劑價(jià)格復(fù)配豆制品消泡劑簡介：豆制品消泡劑：本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到*泡沫的目的。高效、強(qiáng)力，除沫徹底。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消
葡萄糖酸鈉廠家葡萄糖酸鈉廠家
葡萄糖酸鈉廠家?葡萄糖酸鈉廠家?葡萄糖酸鈉價(jià)格??中文名稱：葡萄糖酸鈉中文別名：D-葡萄糖酸鈉葡萄糖酸鈉葡萄糖酸鈉EINECS號：208-407-7分子式：C6H11NaO7分子量：218.14熔點(diǎn)：206-209℃外觀：白色結(jié)晶顆粒或粉末。溶解性：易溶于水，略溶于酒精，不能夠溶于乙醚。?按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸。&nb