丙酸鈣廠家 丙酸鈣廠家

    丙酸鈣廠家 丙酸鈣廠家 丙酸鈣價(jià)格

    應(yīng)用

    用作面包;糕點(diǎn)和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽,丙酸鈣主要用于面包,因?yàn)楸徕c使面包的ph值升高,延遲生面的發(fā)酵;糕點(diǎn)中多用丙酸鈉,因?yàn)楦恻c(diǎn)的膨松采用合成膨松劑,沒有pH值上升引起的酵母發(fā)育問題。作為飼料保存劑時(shí),丙酸鈉的效果**丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點(diǎn);奶酪等外,還可用于醬油防霉,抑制再發(fā)酵作用。在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑;溶液和軟膏**皮膚寄生性霉菌引起的疾病。軟膏(液)含12.3%丙酸鈉,散劑含15%丙酸鈣。 [3] 

    用途

    丙酸鈣是一種新型食品添加劑,是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的*可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣對(duì)霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用。
    1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強(qiáng)化食品的作用。
    2. 丙酸鈣對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,對(duì)酵母無抑制作用。
    3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效,具有*特的防霉、防腐性質(zhì)。
    4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型與*、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑。
    5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期,若與其他無機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動(dòng)物適應(yīng)性好,適合于多種飼料使用。
    6. 丙酸鈣也可作為牙膏,化妝品的添加劑,起到良好的防腐作用。
    7.一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長飼料的保鮮期。對(duì)霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果,還可以抑制黃曲霉素的,而對(duì)酵母菌無害,對(duì)人畜無害,**。也可作為食品的防腐劑
    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
    2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
    3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
    4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
    5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
    6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
    7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
    包裝和貯存條件:
    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
    2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。


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  • 詞條

    詞條說明

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