紅薯粉是一種常見的食材烹飪食物,粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì) 同時(shí)β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,含量都很豐富。口感具有滑糯香彈的特點(diǎn),粉條的吃法花樣百出,因此中國各地都有制作紅薯粉條的習(xí)慣,通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細(xì)粉條、粉皮等等。傳統(tǒng)紅薯粉條的制作不僅是個(gè)技術(shù)活,還要靠體力,智烘小趙在這里分享紅薯粉條的制作步驟及紅薯粉烘干機(jī)的選擇,幫助新時(shí)代的紅薯粉加工企業(yè)提升效率,提高品質(zhì),節(jié)約能源,省心省力省人工!
大型紅薯烘干改進(jìn)的技能:
紅薯烘干需要有韌勁,不易斷,烘干均勻,色澤一致等,這樣才能提高產(chǎn)品的銷售的品質(zhì)。其關(guān)鍵的操作在于紅薯粉的烘干不可貪快貪多,要掌握一定的烘干技巧。下面我們了解一下較新的空氣能為主的紅薯烘干操作經(jīng)驗(yàn)匯總,傳統(tǒng)的紅薯粉干燥方式在節(jié)能、環(huán)保、效率方面都需要進(jìn)行改進(jìn),而新型的熱泵紅薯粉烘干機(jī)在智能自動化操作、節(jié)能、環(huán)保、效率方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)追趕了傳統(tǒng)干燥方法,尤其干燥完成的品質(zhì)穩(wěn)定,口感很好,這種空氣能熱泵的技術(shù)目前在農(nóng)林副牧漁業(yè)已得到越來越廣泛的應(yīng)用及行業(yè)的認(rèn)可。
紅薯粉條烘干機(jī)原理:
紅薯粉條烘干機(jī)通過智能溫濕控制*系統(tǒng)設(shè)置烘干系統(tǒng)參數(shù),能快速縮小干燥時(shí)間和干燥后紅薯粉條色澤均勻,不易斷,空氣能幫助實(shí)現(xiàn)干燥過程*無污染又節(jié)約能源。熱泵空氣能紅薯粉烘干機(jī)是一種成本小能耗小環(huán)保的烘干機(jī)。用1臺3P紅薯粉烘干機(jī)來2000斤可以烘干至500斤干品,僅需要10個(gè)小時(shí)就能完成烘干,一小時(shí)總耗電量僅為15度電,按照1度電1元來算,每斤的紅薯粉烘干成本僅為0.08元。如果大批量烘干,可以用大功率12P左右的紅薯粉烘干機(jī)組,同時(shí)適配一個(gè)大約80立方米的烘干房來使用即可。日處理烘干粉烘干量高達(dá)2000斤左右。采用了掛式法烘干,這樣熱量利用均勻,有效縮短干燥周期。
紅薯粉高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組成:
紅薯粉高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過讓空氣不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。
空氣能紅薯粉烘干機(jī)的特點(diǎn)有:
1、制熱主機(jī):采用**品牌壓縮(美國谷輪),制熱效率較高,性能穩(wěn)定,操作方便,可實(shí)現(xiàn)多功能,滿足不同種類物料干燥方式,同時(shí) 烘干效果穩(wěn)定,不靠繁重的人力烘干,品質(zhì)達(dá)到統(tǒng)一。
2、保溫烘房:烘房材質(zhì)可選泡沫板(經(jīng)濟(jì)、投資成本低)或高強(qiáng)度聚氨酯保溫板(密封性好、結(jié)實(shí)耐用),采用PLC可編程控制方式,可設(shè)定不同干燥曲線,例如:溫度、濕度等設(shè)定,可以根據(jù)物料設(shè)置不同烘干曲線。
3、循環(huán)風(fēng)機(jī):采用耐高溫(可耐溫120℃)、高濕風(fēng)機(jī),運(yùn)行較穩(wěn)定;烘干均勻,烤房采用多個(gè)循環(huán)風(fēng)機(jī),熱風(fēng)360度循環(huán)無死角,熱泵干燥裝置中的熱泵不僅具有烘干功能,還具有制冷功能和制熱功能,實(shí)現(xiàn)低溫加工和溫室供熱等多種功能。
4、智能控制系統(tǒng):采用觸摸屏控制,可設(shè)定10個(gè)時(shí)間段,每個(gè)時(shí)間段可分別設(shè)定不同的烘干溫度、濕度及系統(tǒng)工作模式等,具有斷電記憶功能,一鍵設(shè)定, 操作方便,高科技觸摸屏,只要設(shè)定溫濕度比及烘干時(shí)間,全程自動運(yùn)行,真正實(shí)現(xiàn)智能化管理。
5、*性能高,全程用電,采用溫度監(jiān)控,節(jié)能環(huán)保,低電量產(chǎn)生高熱量,無污染氣體排出,無灰塵。安裝簡單,對場地要求低,只需地面平整。
詞條
詞條說明
桂圓,龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,*疲勞。下面介紹龍眼/桂圓烘干機(jī)的選擇:1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機(jī),**提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生,盡量減少污?? ? 染,所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種明智的選擇2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品
腐皮就是腐竹。 腐皮烘干機(jī)選哪種好呢? 這是困擾大多數(shù)人的一個(gè)問題,目前腐竹會給你干有傳統(tǒng)的烘干方法是依靠晾曬或者土制烘房進(jìn)行。晾曬時(shí)間較長,受天氣影響;由于一般處于低溫狀態(tài),導(dǎo)致腐竹外形收縮厲害,表面油分較少,色澤欠佳;而且腐竹日曬易發(fā)霉。土制烘房衛(wèi)生環(huán)境較差,腐竹烘干時(shí)溫度不易控制,腐竹在烘干過程中水分不斷蒸發(fā),腐竹的表面水分與內(nèi)部的水分相差較大,烘干后的腐竹比較*斷。 腐皮烘干經(jīng)過長期的
?霸王花,為仙人掌科量天尺屬植物,原產(chǎn)墨西哥、南美熱帶雨林,現(xiàn)全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產(chǎn)區(qū),其花產(chǎn)品在國內(nèi)外市場十分**,主要用于制作花饌靚湯,達(dá)到強(qiáng)身健體、清補(bǔ)養(yǎng)生的目的。 ?智烘熱泵霸王花烘干機(jī)干燥溫度規(guī)劃: 以每次處理2頓霸王花,采用智烘12X2P霸王花烘干機(jī),烘干房容積120m為例。 **階段,溫度設(shè)置
新型芝麻烘干在芝麻干燥過程中的應(yīng)用? ? 芝麻貯藏方法,它不同于常規(guī)種子,貯藏較好的方法收割后即對種子進(jìn)行清洗,接著機(jī)器干燥有效蒸發(fā)芝麻中的大部分水分,殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌等,達(dá)到干燥殺菌的目的,烘干后的芝麻色澤亮麗、香味濃厚,品質(zhì)得到提升,同時(shí)設(shè)備節(jié)省能耗,,使其含水量降低到7%以下塑料瓶盛裝黑芝麻,是一款新型的熱泵芝麻烘干設(shè)備。芝麻別名脂麻、胡麻,含油量高達(dá)55%,傳統(tǒng)的
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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