桂圓烘干機要投入多少資金

時間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：95

桂圓，龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，*疲勞。

下面介紹龍眼/桂圓烘干機的選擇：

1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機，**提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量減少污 

    染，所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C是一種明智的選擇

2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干

    經(jīng)驗，可以減少烤房設(shè)計不合理的風(fēng)險。

3、要根據(jù)自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機

4、因為龍眼桂圓是食品，在設(shè)計的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤

  

熱泵龍眼烘干干燥中關(guān)鍵分析：

即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于掌握火力的大小與均勻，翻焙也要及時、均勻。初焙約經(jīng)24小時，溫度控制在65-70C，使底層龍眼果殼*受熱變硬，以免受壓凹陷。烘6小時后進行*次翻焙，將果實按上、中、下三層分別取出，放在竹簍內(nèi)，然后上下層對調(diào)，中層不動，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時后進行*二次翻焙，這時中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時進行第三、四次翻焙。*三次是上下兩層對調(diào)，*四次是前后分兩段對調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對調(diào)，一面前后段對調(diào)。這時，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼堅硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有細小皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。

  

經(jīng)過初焙的龍眼干放在竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在60C左右，時間為6小時，每2小時翻焙1次。烘至果蒂用手指輕推即脫落為好，此時果肉呈現(xiàn)細密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，較易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。




熱泵龍眼烘干機干燥常見問題：

原料與烘干機的匹配度不符，原料多，而烘干機太??；

對策：增加烘干機，或裝料要適當(dāng)減少到與當(dāng)前烘干機相匹配的重量。也可以請專業(yè)的團隊時行烘干房改造。

風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和流量計算出現(xiàn)了失誤；

對策：應(yīng)與烘干設(shè)備廠家聯(lián)系予以解決，要求烘干機廠家根據(jù)實際情況重新計算風(fēng)壓、熱泵烘干機流量后再提供設(shè)計變更方案；

烘干機操作員操作使用烘干機時，操作不正確。

對策：仔細看操作說明書。請教行業(yè)人員，學(xué)習(xí)正確的使烘干機使用方法。

物料烘干不均勻的原因及解決對策：

排除是否操作人員對烘干設(shè)備使用不當(dāng)。再查看烘干機的物料是否受低溫影響成團狀，這種情況下要對溫度和濕度進行適度調(diào)整，對受影響的團狀物料可弄碎后再次烘干。

烘干機料吸不走的原因及對策：

1）烘干機設(shè)備安裝不當(dāng)，烘干機漏氣或者安裝不對；

重新對照好安裝的圖紙，檢查安裝是否有誤，檢查管道接口處是否漏氣，找出問題癥結(jié)后，對應(yīng)重裝或?qū)⒔涌谔幗永螌?，或更換管道。

2）烘干機設(shè)備設(shè)計問題，烘干機風(fēng)壓不夠。

 





珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機,熱泵烘干機,茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機,食用菌烘干機,山茶籽烘干機等

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