來大唐不夜城，喝鳳香原漿酒

時間：2019-12-19作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：228

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• 詞條

  詞條說明

• 好酒無錯，君子有度——九秦壇酒

  喝酒本來就是人生中美好的事情，酒本糧食精，適度利健康。我們確實(shí)需要一瓶好酒，去和值得的人分享。一、酒本無錯“無酒不成席”自古有之，我們的聚會從來不缺酒這個氣氛調(diào)劑品，我們在酒局上，從來是當(dāng)局者迷，“不醉不歸”讓我們對酒避無可避，勢要一醉方休。因此酒被賦予了社交之王的稱號，我們在社交的酒局上往往不能單純的去品嘗其中的滋味，而是變成了社交的手段，遺留下來的只有隔天的頭疼欲裂。喝酒有害健康的觀念跟吸煙一

• 西安特色小酒館你戒不掉——九壇酒館

  老酒館才容易在漫長的歲月中，滋生出一種積淀，一種老味道，而這種老味道才是吸引老人、新人陸續(xù)來此的緣由。不得不說，在這方面開了幾年的九壇酒館，還是能給顧客一種賓至如歸的感覺?，F(xiàn)在就是這樣，每天10點(diǎn)開始營業(yè)，好音樂、好酒在這里，你來或者不來，老朋友們都在這里。酒館不是太大，不過很是舒適，小菜味道可口。這家小酒館開在通易坊，。鹵味系列是招牌，鹵豬蹄，雞爪，鴨翅是桌桌必點(diǎn)的下酒好菜。香辣入味，軟爛不失嚼

• 白酒是佳釀——九秦壇酒

  懂得生活、追求休閑的生活方式，一直是很多人追求的目標(biāo)。悠閑、篤定，一如閑云野鶴般地自由。也許潛意識中，白酒就這樣成了這種向往生活的代名詞，讓一些人對它的喜歡從始自終，認(rèn)真而執(zhí)著。一杯白酒的時間，是冰點(diǎn)和沸點(diǎn)之間的轉(zhuǎn)換。人生不可能每分每秒都循規(guī)蹈矩、行色匆匆，偶爾散漫下來看人生，也在情理中。于是，喝酒就是成為一件忙里偷閑、無趣時覓得有趣的樂事。記憶中，最初喝白酒，并不喜歡它酌烈的味道，僅僅是因?yàn)?，?/p>

• 鳳香原漿酒的生產(chǎn)工藝——九秦壇酒

  1、選用高梁作為釀酒原料，麥、豌豆混合中高溫制曲。2、采用續(xù)楂配料老五甑工藝(連續(xù)發(fā)酵法)，生產(chǎn)周期為一年。每一個生產(chǎn)周期都要經(jīng)歷立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖及挑窖等六個過程。續(xù)楂配料老五甑工藝雖然繁瑣重復(fù)，但是可以將糧食中淀粉等物質(zhì)發(fā)酵徹底，整個過程均可以不間斷出酒。3、采用土窖池發(fā)酵。每年鏟一次窖皮泥，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再換上新泥，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴(yán)格的控制，使其所產(chǎn)酒