五谷雜糧熟化設(shè)備 五谷雜糧熟化設(shè)備特點(diǎn): ??一、 微波焙烤的特點(diǎn)--能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 ??1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能較大限度的保持其營養(yǎng)成分。 ??2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。 ??3、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。五谷雜糧熟化設(shè)備 ??二、 實(shí)例介紹: ??A、工藝流程 ??? 篩選→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷卻→ 包裝 ??B、效果 ??? 五谷膨化率高達(dá)98%,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營養(yǎng)成份(維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等)損失少、香味濃厚,口感香脆。選購五谷雜糧熟化設(shè)備需要注意事項(xiàng)如下: 1、廠房面積大小,后期需不需要設(shè)備擴(kuò)展。 2、廠房配電功率大小是否合適,微波五谷雜糧熟化設(shè)備屬于工業(yè)設(shè)備,用電量會比其他的包裝設(shè)備和打粉機(jī)大些。 五谷雜糧熟化設(shè)備設(shè)備簡單介紹: 1、操作簡單:整條設(shè)備全自動控制,只需要人工上料和接料即可。設(shè)備即開即用,不需要預(yù)熱。 2、環(huán)保、無污染:微波設(shè)備屬于國家提倡的節(jié)能環(huán)保型設(shè)備,整條設(shè)備在工作的過程中不產(chǎn)生廢水、廢氣。 3、口感好:用微波設(shè)備加工出來的五谷雜糧比較酥脆,后期打粉特別方便。同時(shí)微波烘烤的過程中伴隨著殺菌、殺蟲卵作用,可以很好的延長雜糧的保質(zhì)期。 4、一機(jī)多用:五谷雜糧熟化設(shè)備可以廣泛用于雜糧的烘烤熟化、五谷代餐粉的殺菌、堅(jiān)果的烘烤熟化、農(nóng)副產(chǎn)品烘干滅菌等。 5、設(shè)備整體美觀、大方:設(shè)備整體采用食品級304#不銹鋼設(shè)計(jì),符合食品生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。 五谷雜糧熟化設(shè)備選購意見: 選購五谷雜糧熟化設(shè)備一定要去公司實(shí)地考察,因?yàn)槲⒉ㄔO(shè)備屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品,有一些企業(yè)為了獲得眼前的利益,不惜利用偷工減料的方法來壓低價(jià)格,我司始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生產(chǎn)、以信譽(yù)求發(fā)展的原則;貨比三家選設(shè)備,同樣的價(jià)格比質(zhì)量、同樣的質(zhì)量比技術(shù)、同樣的技術(shù)比服務(wù)。我們不怕比較設(shè)備,就拍您不來我司實(shí)地考察。五谷雜糧熟化設(shè)備
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五谷雜糧熟化設(shè)備 五谷雜糧熟化設(shè)備特點(diǎn): 一、 微波焙烤的特點(diǎn)--能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行
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