一種不拆外箱不放化學物進產(chǎn)品內(nèi)部也可以殺滅內(nèi)部的各類微生物的滅菌技術(shù)聽起來有點天荒夜談,很多人都難于置信,事實果真如此嗎?耳聽為虛眼見為實,但這種東西大都靠耳聽,眼見也未必實,因為要靠肉眼也沒辦法判斷微生物是否真的可以殺滅。不必著急,什么事情都要講依據(jù),其實現(xiàn)在很多企業(yè)的產(chǎn)品都有接觸這種滅菌技術(shù),這種技術(shù)就叫輻照滅菌,它是通過鈷源放射出來的伽瑪射線或者電子加速器放射出來的電子束射線來破壞或者殺滅產(chǎn)品內(nèi)部的DNA達到消毒滅菌,防蟲防霉,抑制種子發(fā)芽延長產(chǎn)品保質(zhì)期,同時還可以改變分子結(jié)構(gòu)達到材料改性寶石改色的作用,鈷源輻照滅菌運用已有一段時間,它的放射源的結(jié)構(gòu)比較簡單就一個鈷60放射源,而如今即將替代鈷60的電子加速器滅菌是一種相對于鈷60放射源來講是綠色環(huán)保的新型滅菌,它沒有任何化學物添加,產(chǎn)品經(jīng)過它滅菌后不產(chǎn)生殘留物,它只是通過高壓電源利用電子加速器產(chǎn)生電子束射線,而且此射線滅菌速度非常快捷,單件成品只需十幾二十秒,整個滅菌過程不升溫,尤其適合各類食用產(chǎn)品。
上面講到很多人都對這種滅菌技術(shù)產(chǎn)生質(zhì)疑,因為覺得有點不可思議,如何去檢驗這技術(shù)的可靠性呢?很簡單,我們做那種事情都不能靠嘴巴吹要拿事實講依據(jù),證實微生物的存活,目前主要靠菌檢手段,很多經(jīng)過此技術(shù)滅菌后發(fā)到第三方檢測微生物是否下降或者完全檢測為零,同時第三方檢測機構(gòu)還會出具微生物檢驗報告。如果一些存在對此技術(shù)有疑問的顧客不妨按照上述手段去操作,估計通過檢測數(shù)據(jù)很多顧客都會取消對此技術(shù)的質(zhì)疑,將會堅信此技術(shù)的可靠性和實用性。
詞條
詞條說明
? ? ? 人們都非常關(guān)心的食品品質(zhì)問題,尤其現(xiàn)在城市化進程趨勢越來越大,現(xiàn)城市里面**,許多消費者的不可能像以前那樣在自己房子周邊弄塊自留地種點蔬果隨時供自己采摘食用,在屋子旁邊弄個豬欄自己養(yǎng)殖豬肉牛肉類的,大部分的蔬果肉制品都是邊遠的地方經(jīng)過一段時間的運輸才抵達超市銷售,在此過程可能要經(jīng)過不同的時間和不同的環(huán)境才能給消費者食用,這里就存在一個消費者比較關(guān)心以及
??????電子加速器滅菌主要是通過其所產(chǎn)生的高能電子束射線穿透物體內(nèi)部來殺滅微生物及蟲卵、幼蟲、病菌等,此技術(shù)只需采用高壓電即可,其滅菌優(yōu)點如下:1,綠色環(huán)保,整個加工過程不添加任何化學物質(zhì)只通過電子束產(chǎn)生的射線穿透,關(guān)掉電源就不產(chǎn)生射線,無任何輻射殘留,是目前較環(huán)保的滅菌方式。2,對產(chǎn)品不帶來副作用,加工過程是在常溫下進行,對產(chǎn)品營養(yǎng)
隨著人們生活水平的不斷提高對各類產(chǎn)品的要求越來越高,尤其對食用類產(chǎn)品,無論是那個部門抓得非常嚴格,現(xiàn)在很多企業(yè)在生產(chǎn)食品藥品時都投入非常大的資金去改進廠房及生產(chǎn)設(shè)備,像高投入的藥企很多動轍花上百萬千萬去打造無塵車間,目的 是提高產(chǎn)品質(zhì)量,預防產(chǎn)品出現(xiàn)微生物**標事故,無論如何重視謹慎但在產(chǎn)品生產(chǎn)出來 或者在流通過程中還是經(jīng)常遇到微生物**標,用一句話形容真是防不勝防,經(jīng)常聽到某某廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品抽檢出
廣州輻照技術(shù)咨詢服務(wù)是方便廣州廣大企業(yè)技術(shù)人員了解輻照技術(shù),輻照這技術(shù)對于很多人聽起來還是很陌生,其實在國外應(yīng)用比較廣泛,因為這一技術(shù)為企業(yè)生產(chǎn)者提高產(chǎn)品質(zhì)量和延長產(chǎn)品的保質(zhì)期帶來非常實惠的效應(yīng),輻照滅菌其優(yōu)點是快捷高效,綠色環(huán)保,成本低,滅菌非常便捷,此滅菌方式可在不拆除產(chǎn)品外箱的前提下(即成品滅菌)通過射線直接穿透產(chǎn)品內(nèi)部殺滅產(chǎn)品里面的微生物,如細菌、霉菌、大腸桿菌,致病菌蟲卵等,對于一些檢測
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
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