關于葡萄酒的四個小常識

時間：2019-04-02

關于葡萄酒的四個小常識，您知道嗎

葡萄酒常識| 紅酒知識| 葡萄酒儲存

為什么有的葡萄酒很*？

葡萄酒給人的印象一直都是「**品」，可是較近卻發(fā)現(xiàn)非常*的大瓶裝葡萄酒，真是令人吃驚。為什么會這么*呢。其的是用葡萄做成的嗎?葡萄酒絕非**品。從國王喝的到工人當成開水喝的葡萄酒，品質各不相同。只要不限定葡萄的生產(chǎn)地，將各地所生產(chǎn)的葡萄混合制成葡萄酒，就可以抑制價格。所以，葡萄酒當然是用葡萄制成的。在非常*的葡萄酒中也有品質還不錯的，如果有興趣的話，嘗試看看吧！

冰箱儲存葡萄酒的注意事項？

沒有**冰桶，所以用冰箱冰鎮(zhèn)葡萄酒。這樣，是不是會減低葡萄酒的品質和味道呢?有人說如果將葡萄酒長期存放在冰箱內，會使葡萄酒瓶塞干燥萎縮，所以不太好，但若是冰涼后馬上飲用，就沒有問題了。不過請注意可別將紅葡萄酒和味道濃醇的白葡萄酒等冰的溫度過低，以避免其香味和風味將會減低。貴酒窖葡萄酒冰桶，是可以帶來華麗氣氛的小工具，而且可以避免將葡萄酒冰的溫度過低，所以不妨準備一個吧！使用葡萄酒冷卻桶冰葡萄酒時，注意一下溫度，品嘗一下各種溫度的葡萄酒，風味都不一樣喔！

葡萄酒的卡路里究竟有多少？

聽說含酒精飲料都是高卡路里的，而葡萄酒是其中卡路里較低的。請問葡萄酒的卡路里究竟有多少呢？一杯80ml左右的一般的葡萄酒，約有60千卡熱量左右，而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一點。而一杯的啤酒為195千卡，單人份(約30ml)威士忌為75千卡，50ml的白蘭地為125千卡，因此葡萄酒所含的卡路里在酒精飲料中為普通程度。但葡萄酒的好處是，葡萄酒是酒精飲料中一的堿性飲料，所以，可以理解為什么那些非常在意健康的人，都是葡萄酒的愛用者。因此喝葡萄酒就請別在乎卡路里了。與其掛心于卡路里，不如注意不要吃太多一道又一道的好吃料理！

葡萄酒中，似乎玫瑰葡萄酒常常被忽略，這是為什么呢?

貴酒業(yè)：紅葡萄酒當中，有陳置數(shù)十年、數(shù)**的，也有依葡萄品種和產(chǎn)地而各具特色的葡萄酒。此外，白葡萄酒中也有果酸味重的不甜葡萄酒到甜葡萄酒等各種口味。和這些酒比起來，大部分的玫瑰葡萄酒都是微酸和微甜，在口味上并沒有什么特色，不好也不壞，毫無吸引人去研究它的魅力。所以，較不受葡萄酒愛好者的重視。不過，也并非全然被忽略，若是由女性飲用玫瑰葡萄酒，其姿態(tài)是非常迷人的。(廣州進口紅酒葡萄酒批發(fā)中心)

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窖的儲藏條件酒窖建設｜酒窖條件｜酒窖方案 ? 貴酒酒窖到底能為紅酒做些什么呢？又應該需要做些什么呢？用一句較簡單的話概括———為紅酒提供較理想的儲藏條件！ ? 說著簡單做著難。首先，要有適合的溫度和濕度；還有要保證良好的通風，要避免震動，紅酒對于環(huán)境的清潔度也苛求甚高。像法國的葡萄酒產(chǎn)地附近，有很多地方的**環(huán)境本身就很利于存酒，簡直就是一個純**的酒窖，不需要再人工建設。
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