鄂爾多斯牛肉干烘干

    鄂爾多斯訂購來我公司訂購一臺六車烘干房  烘干牛肉干效果好,客戶比較滿意
    1、	階段,升溫階段:將裝好的物料托盤,平整的放入烘箱,不能重疊,避免托盤放置不好造成不必要的漏風。關(guān)閉箱門打開熱風爐風機,點燃熱風爐,開始向箱內(nèi)送熱風,逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時,看箱內(nèi)有濕氣時,開始排潮,大約排潮2分鐘左右,排潮后箱內(nèi)溫度會有所下降,繼續(xù)供熱。
    2、*二階段。恒速干燥排潮階段:應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成物料顏色的變化,觀察物料表面水汽變化,隨時排潮,這段時間應(yīng)在3~3.5小時。中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段排潮可以適當打開進風閥門,適當關(guān)閉回風閥門,根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
    3、*三階段,降速定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜**過60度,后期不宜**過75度。具體的烘干工藝廠家會另行指導(dǎo)。
    

    鄭州潤澤機械有限公司專注于烘干房,箱式烘干房,食品烘干機,辣椒烘干房,多功能烘干設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

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