**食品認(rèn)證

    **食品認(rèn)證

        **食品、**、**食品是一組與食品安全和生態(tài)環(huán)境相關(guān)的概念。
        **食品是通過(guò)不施用人工合成的化學(xué)物質(zhì)為手段,利用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),減少生產(chǎn)過(guò)程對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品的污染,并在生產(chǎn)中建立一套人與自然和諧的生態(tài)系統(tǒng),以促進(jìn)生物多樣性和資源的可持續(xù)利用。
        **農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì),不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物為手段,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系,促進(jìn)生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。**食品來(lái)自于**農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)**農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,并通過(guò)合法的**食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、調(diào)料等。
        **食品在不同的語(yǔ)言中有不同的名稱,國(guó)外較普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它語(yǔ)種中也有稱生態(tài)食品、自然食品等。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)的食品法典**(CODEX)將這類稱謂各異但內(nèi)涵實(shí)質(zhì)基本相同的食品統(tǒng)稱為“ORGANIC FOOD”,中文譯為“**食品”。
    **是通過(guò)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境、產(chǎn)品一體化的跟蹤監(jiān)測(cè),嚴(yán)格限制化學(xué)物質(zhì)的使用,**食品和環(huán)境的安全,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。并采用證明商標(biāo)的管理方式,規(guī)范市場(chǎng)秩序。
    **食品是通過(guò)**實(shí)施產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、市場(chǎng)準(zhǔn)入等一系列措施,力爭(zhēng)用五年的時(shí)間,基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品的**生產(chǎn),是**為保證廣大人民群眾飲食健康的一道基本安全線。
    我國(guó)是幅員遼闊,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的農(nóng)業(yè)大國(guó),在全面建設(shè)小康社會(huì)的新階段,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增加農(nóng)產(chǎn)品**競(jìng)爭(zhēng)力,是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)中心任務(wù)。為此,農(nóng)業(yè)部經(jīng)**批準(zhǔn),全面啟動(dòng)了“**食品行動(dòng)計(jì)劃”,并確立了“**食品、**、**食品三位一體,整體推進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略。因此**食品、**、**食品都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的**組成部分。
        **食品認(rèn)證程序
        1、申請(qǐng)
        申請(qǐng)者向中心(分中心)提出正式申請(qǐng),填寫申請(qǐng)表和交納申請(qǐng)費(fèi)。申請(qǐng)者填寫**食品認(rèn)證申請(qǐng)書,領(lǐng)取檢查合同、**食品認(rèn)證調(diào)查表、**食品認(rèn)證的基本要求、**認(rèn)證書面資料清單、申請(qǐng)者承諾書等文件。申請(qǐng)者按《**食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》要求建立:質(zhì)量管理體系;生產(chǎn)過(guò)程控制體系;追蹤體系。
        2、認(rèn)證中心核定費(fèi)用預(yù)算并制定初步的檢查計(jì)劃
        認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)者提供的項(xiàng)目情況,估算檢查時(shí)間,一般需要2次檢查:生產(chǎn)過(guò)程一次、 加工一次,并據(jù)此估算認(rèn)證費(fèi)用和制定初步檢查計(jì)劃。
        3、簽訂認(rèn)證檢查合同
        l 申請(qǐng)者與認(rèn)證中心簽訂認(rèn)證檢查合同,一式三份;
        l 交納估算認(rèn)證費(fèi)用的50%;
        l 填寫有關(guān)情況調(diào)查表并準(zhǔn)備相關(guān)材料;
        l *內(nèi)部檢查員(生產(chǎn)、加工各1人);
        l 所有材料均使用文件、電子文檔各一份,寄或E-mail給分中心。
        4、初審
        l 分中心對(duì)申請(qǐng)者材料進(jìn)行初審;
        l 對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行綜合審查;
        l 分中心將初審意見反饋認(rèn)證中心;
        l 分中心將申請(qǐng)者提交的電子文檔E-mail至認(rèn)證中心。
        5、實(shí)地檢查評(píng)估
        l 認(rèn)證中心在確認(rèn)申請(qǐng)者交納頒證所需的各項(xiàng)費(fèi)用;
        l 派出經(jīng)認(rèn)證中心認(rèn)可的檢查員;
       l 檢查員從分中心**申請(qǐng)者相關(guān)資料,依據(jù)《**食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》,對(duì)申請(qǐng)者的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估,必要時(shí)需對(duì)土壤、產(chǎn)品取樣檢測(cè)。
        6、編寫檢查報(bào)告
        l 檢查員完成檢查后,按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告;
        l 該報(bào)告在檢查完成2周內(nèi)將文檔、電子文本交認(rèn)證中心;
        l 分中心將申請(qǐng)者文本資料交認(rèn)證中心。
        7、綜合審查評(píng)估意見
        認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)者提供的調(diào)查表、相關(guān)材料和檢查員的檢查報(bào)告進(jìn)行綜合審查評(píng)估,編制頒證評(píng)估表,提出評(píng)估意見提交頒證**審議。
        8、頒證**決議
        頒證**定期召開頒證**工作會(huì)議,對(duì)申請(qǐng)者的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng)估意見等材料進(jìn)行全面審查,作出是否頒發(fā)**證書的決定。
        9、頒發(fā)證書
        根據(jù)頒證**決議,向符合條件的申請(qǐng)者頒發(fā)證書。申請(qǐng)者交納認(rèn)證費(fèi)剩余部分,認(rèn)證中心向獲證申請(qǐng)者頒發(fā)證書;獲有條件頒證申請(qǐng)者要按認(rèn)證中心提出的意見進(jìn)行改進(jìn)做出書面承諾。
        10、**食品標(biāo)志的使用
        根據(jù)**食品證書和《**食品標(biāo)志管理章程》,辦理**標(biāo)志的使用手續(xù)。
        8月初,記者從中國(guó)**發(fā)展中心獲悉,首批農(nóng)業(yè)系統(tǒng)**食品認(rèn)證工作已經(jīng)完成,共有14個(gè)企業(yè)的26個(gè)產(chǎn)品通過(guò)認(rèn)證,部分**AA級(jí)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向**食品的認(rèn)證轉(zhuǎn)換。目前,50多個(gè)企業(yè)的100多個(gè)產(chǎn)品正在申請(qǐng)中。首批**食品認(rèn)證標(biāo)志著**食品、**、**食品三位一體、整體推進(jìn)的認(rèn)證工作體系和工作格局已建立起來(lái),并全面進(jìn)入有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
    **認(rèn)證工作是由中國(guó)**發(fā)展中心組建的中綠華夏**食品認(rèn)證中心開展的。據(jù)該中心副主任郭春敏研究員介紹,中綠華夏**食品認(rèn)證中心開展的**食品認(rèn)證,是依托**認(rèn)證合作的基礎(chǔ),以**市場(chǎng)為目標(biāo),遵循**慣例,嚴(yán)格按照國(guó)家認(rèn)證的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律進(jìn)行的,產(chǎn)品主要涉及大米、花生、大豆、蔬菜、茶葉等初級(jí)和初加工農(nóng)產(chǎn)品,**認(rèn)證為開拓農(nóng)產(chǎn)品**市場(chǎng),拓展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品**貿(mào)易,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口具有重大的意義。
         日本和歐盟是我國(guó)**食品、**的主要出口國(guó),為了推進(jìn)**化發(fā)展,進(jìn)一步開拓**市場(chǎng),中綠華夏**食品認(rèn)證中心較近分別與瑞士通用公證行(***)和日本海外商品檢查有限公司(OMIC)簽署了**食品認(rèn)證業(yè)務(wù)全面代理及合作協(xié)議,這兩個(gè)機(jī)構(gòu)在**上具有較大的影響。對(duì)于目前有的企業(yè)已經(jīng)和正在申請(qǐng)其他國(guó)家在我國(guó)代理的**食品認(rèn)證的現(xiàn)象,郭春敏認(rèn)為,中綠華夏**食品認(rèn)證中心是國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理**批準(zhǔn)設(shè)立的國(guó)內(nèi)**家**食品認(rèn)證機(jī)構(gòu),并在工商行政主管部門依法注冊(cè)。不少國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)的國(guó)內(nèi)代理處,如果沒(méi)有國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的批準(zhǔn)和工商局注冊(cè)的登記,嚴(yán)格地講是違法機(jī)構(gòu)。為了較有序、較快地發(fā)展我國(guó)的**食品認(rèn)證工作,較有力地拓展**市場(chǎng),中綠華夏**食品認(rèn)證中心將進(jìn)一步加強(qiáng)與有關(guān)國(guó)家的**食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的合作,并正在申請(qǐng)****農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟認(rèn)可。屆時(shí),企業(yè)的選擇會(huì)更多、較便捷,市場(chǎng)也會(huì)較規(guī)范,對(duì)我國(guó)**食品的發(fā)展也較加有利。


    貴陽(yáng)博天亞企業(yè)管理咨詢有限公司專注于貴州ISO9001認(rèn)證,貴陽(yáng)ISO9001認(rèn)證,貴州ISO質(zhì)量認(rèn)證,貴陽(yáng)質(zhì)量體系認(rèn)證,貴州質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)等, 歡迎致電 13310409001

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 質(zhì)量體系認(rèn)證與產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的區(qū)別

    質(zhì)量體系認(rèn)證是自主的,企業(yè)依據(jù)質(zhì)量體系認(rèn)證獲得的體系管理認(rèn)證不能用在所生產(chǎn)制造的產(chǎn)品上,但可以用于適當(dāng)?shù)男麄鞑邉澐桨?,它是ISO向世界各地較力推薦的一種認(rèn)證管理制度之一。ISO9001質(zhì)量管理體系產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證是對(duì)產(chǎn)品做方法試驗(yàn),又對(duì)與產(chǎn)品有關(guān)的供方的質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)定,鑒定內(nèi)容包括供方的質(zhì)量管理體系對(duì)其生產(chǎn)加工、機(jī)械設(shè)備、材料采購(gòu)、檢驗(yàn)方法等能否進(jìn)行適度的控制,能否使產(chǎn)品從始至終符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。產(chǎn)

  • 環(huán)境管理體系認(rèn)證

    環(huán)境管理體系認(rèn)證,簡(jiǎn)稱EMS認(rèn)證,是依據(jù)**標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)發(fā)布的ISO 14001環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn),由獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)對(duì)組織的環(huán)境管理體系進(jìn)行的全面評(píng)定。這一體系旨在幫助組織系統(tǒng)地識(shí)別、控制和管理其活動(dòng)、產(chǎn)品和服務(wù)中的環(huán)境因素,以減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,并促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。環(huán)境管理體系認(rèn)證過(guò)程通常包括申請(qǐng)、受理、合同簽訂、審核啟動(dòng)、文件評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)審核、報(bào)告編制與分發(fā)、技委會(huì)評(píng)定、批準(zhǔn)注冊(cè)及頒發(fā)證

  • ISO9001認(rèn)證機(jī)構(gòu)

    ISO9001認(rèn)證機(jī)構(gòu)是負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的組織。ISO9001認(rèn)證機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)是接受企業(yè)的認(rèn)證申請(qǐng),對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)估、審核,并在符合標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上頒發(fā)ISO9001認(rèn)證證書。ISO9001認(rèn)證機(jī)構(gòu)通常由專業(yè)的審核員組成,他們具有豐富的質(zhì)量管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),能夠準(zhǔn)確理解和執(zhí)行ISO9001標(biāo)準(zhǔn)。在認(rèn)證過(guò)程中,審核員會(huì)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行全面、系統(tǒng)的審核,包括

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    GB/T31950誠(chéng)信管理體系認(rèn)證實(shí)施,是企業(yè)提升誠(chéng)信水平、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。該認(rèn)證基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠(chéng)信管理體系》,旨在通過(guò)系統(tǒng)化的管理和規(guī)范化的操作,引導(dǎo)企業(yè)建立和完善誠(chéng)信管理體系。實(shí)施GB/T31950誠(chéng)信管理體系認(rèn)證,企業(yè)需經(jīng)歷一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟襟E。首先,組織準(zhǔn)備階段,企業(yè)應(yīng)成立專項(xiàng)小組,明確目標(biāo)、制定計(jì)劃,并協(xié)調(diào)資源以確保認(rèn)證工作的順利進(jìn)行。隨后,進(jìn)行

標(biāo)簽:**食品認(rèn)證

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