(記者廖愛玲 實習(xí)生宋子熒)國家食藥監(jiān)總局近日在官網(wǎng)公布,上海巧旗食品有限公司、天津新島食品發(fā)展有限公司、杭州**萊食品有限公司、太倉市妮可食品有限公司4家巧克力企業(yè)存在違規(guī)標(biāo)注和虛假宣傳問題。
據(jù)介紹,這4家企業(yè)在其巧克力銷售網(wǎng)頁上寫著“真巧克力”、“純巧克力”,但卻含有大量的代可可脂成分。根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),代可可脂添加量**過5%(按原始配料計算)的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力,而不再是“純巧克力”。
眼下又到了喝春茶的季節(jié)。但信陽市工商局上周發(fā)布消息稱,根據(jù)時令特點,信陽毛尖雨前茶還尚未上市。對網(wǎng)絡(luò)市場上已有銷售2015年信陽毛尖雨前茶的宣傳和經(jīng)營進行了排查,并向管轄阿里巴巴淘寶網(wǎng)的杭州市工商局發(fā)函,請求查處特尊旗艦店、恒唐茶業(yè)旗艦店、環(huán)球創(chuàng)想食品專營店、泥巴哥旗艦店等網(wǎng)店涉嫌虛假宣傳、誤導(dǎo)消費的違法行為。
另外,北京市食藥監(jiān)局上周曝光了9種因添加劑**標(biāo)而被下架的食品。其中,在潘家園鼎盛農(nóng)副產(chǎn)品市場銷售的、標(biāo)稱四川宜賓市翠屏區(qū)豐盛食品加工廠生產(chǎn)的“歐米家”牌羅漢筍尖,二氧化硫**標(biāo)近2倍。北京亞運村華洋菜市場售賣的、標(biāo)稱武漢市柳明蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的“柳明”全形豆角,苯甲酸**標(biāo)。
在北京仙臺凱旋建材商店銷售的一種“云彬”紅燒肉皮,還檢出了本不得檢出的色素誘惑紅。據(jù)了解,誘惑紅在熟食加工上可被用作西式火腿和腸類食品的加工,但如果用在其他肉類食品中,很可能是原料品質(zhì)不理想,商家想要以次充好。
詞條
詞條說明
茶葉水分檢測的若干問題及水分如何檢測: ? 茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為,**干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣,易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合,呈單分子層狀態(tài)時,似在食品表面蒙上一層保護膜,食品得到保護,使氧化進度變緩。許多研究表明,當(dāng)茶葉中的含水量在3%左右時,茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系,對脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用,阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)
綿陽市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量合格率達** 省農(nóng)業(yè)廳近日通報了全省2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測情況,我市種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率99.5%,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率**,水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率**。全市全年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)居全省**。 ????我市以大力發(fā)展**糧油生產(chǎn)為抓手,在全市開展省級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)
廣州蔬菜樣品未發(fā)現(xiàn)重金屬或農(nóng)藥殘留**標(biāo)
廣州蔬菜樣品未發(fā)現(xiàn)重金屬或農(nóng)藥殘留**標(biāo)廣州消委會17日公布20類蔬菜樣品未發(fā)現(xiàn)重金屬或農(nóng)藥殘留**標(biāo),早前對本地區(qū)超市、銷售點開展流通領(lǐng)域部分蔬菜商品比較試驗結(jié)果。本次比較試驗的樣品包括娃娃菜、豆角、冬瓜、番茄、荷蘭豆、黃瓜、苦瓜、洋蔥等20個種類,結(jié)果顯示沒有樣品出現(xiàn)檢測**標(biāo)。 南方日報訊?(記者/朱偉良?通訊員/穗消宣)廣州消委會17日公布,早前對本地區(qū)超市、銷售點開展流通
30日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年*三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在特殊膳食食品監(jiān)督抽檢中,共抽檢130家企業(yè)的520批次產(chǎn)品,有44批次不合格。http:///news881.html?7批次米粉被檢出黃曲霉毒素B1項目不合格 本次抽檢的特殊膳食食品主要包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品。抽檢依
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