餐飲觸摸屏點(diǎn)菜

    	美萍餐飲觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)是美萍公司推出的集開單、消費(fèi)、退菜、贈菜、后廚打印、后廚催菜以及實(shí)時的賓客消費(fèi)清單查詢等強(qiáng)大功能于一體前臺管理軟件,以**的美萍餐飲管理系統(tǒng)為后臺,使我們在享受輕松快捷的前臺管理同時,又可以依據(jù)后臺的強(qiáng)大庫存管理、財務(wù)管理、統(tǒng)計查詢等進(jìn)行前臺消費(fèi)趨勢的深度挖掘。
    
    
    	
    
    
    
    	
    	
    		
    			
    				
    					
    						
    							
    								
    									1.安裝完成美萍餐飲觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng),**運(yùn)行提示連接數(shù)據(jù)庫服務(wù)器
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    									
    										(圖1)
    									
    								
    							
    							
    								
    									2.連接數(shù)據(jù)庫服務(wù)器成功后,可以通過美萍餐飲管理系統(tǒng)分配的有效操作員進(jìn)行登錄管理
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    									
    										(圖2)
    									
    								
    							
    							
    								
    									3.進(jìn)入美萍餐飲觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)主界面
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    									
    										(圖3)
    									
    									
    										
    											    從主窗體(如圖3)我們可以很*的針對不同的包廂餐臺進(jìn)行開單、消費(fèi)、查看清單等日常操作。
    										
    									
    									
    										
    
    									
    								
    							
    							
    								
    									4.顧客開單和修改登記
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    									
    										(圖4)
    									
    									
    										
    											如圖4所示,開單同時可以為餐臺*賓客人數(shù)、值臺服務(wù)生等信息。
    										
    										
    											輸入開臺信息完畢,直接單擊[開臺并返回]將返回主窗體(如圖3)或單擊[開臺并消費(fèi)]對此餐臺直接增加消費(fèi)商品。
    										
    									
    									
    										
    									
    									
    										(圖5)
    									
    									
    										
    											如圖5所示,對已開臺餐臺的開臺信息進(jìn)行修改。
    										
    										
    											修改開臺信息完畢,直接單擊[確定并返回]將返回主窗體(如圖3)或單擊[確定并消費(fèi)]對此餐臺直接增加消費(fèi)商品。
    										
    									
    									
    										
    									
    									
    										(圖6)
    									
    									
    										
    											通過選擇服務(wù)生窗體,為系統(tǒng)運(yùn)行*需要的服務(wù)生信息(如圖6)。
    										
    									
    								
    							
    							
    								
    									5.增加消費(fèi)
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    									
    										(圖7)
    									
    									
    										5.1 增加消費(fèi)
    									
    									
    										
    									
    									
    										(圖8)
    									
    									
    										
    											普通商品在單擊[增加]時彈出增加商品數(shù)量窗體(如圖8)。
    										
    									
    									
    										
    									
    									
    										(圖9)
    									
    									
    										
    											自定義商品類別的商品在單擊[增加]時彈出自定義商品費(fèi)用窗體(如圖9),允許實(shí)時修改商品的消費(fèi)單價。
    										
    									
    									
    										
    									
    									
    										(圖10)
    									
    									
    										
    											參與服務(wù)生提成的商品在單擊[增加]時彈出選擇商品數(shù)量和服務(wù)生窗體(如圖10),允許為此消費(fèi)記錄*業(yè)務(wù)服務(wù)生。
    										
    									
    									
    										5.2 實(shí)現(xiàn)對新增加商品直接進(jìn)行刪除操作,對歷史增加商品即已通知后廚的商品進(jìn)行退菜操作,退菜信息將同步打印通知到后廚。
    									
    									
    										5.3 通過[顧客贈菜]和[取消贈菜]實(shí)現(xiàn)對一些賓客消費(fèi)商品進(jìn)行贈送或取消贈送操作。
    									
    									
    										5.4 賓客因長時間等候已點(diǎn)商品不能送達(dá)時,操作員可以通過[后廚催菜]的形式催促后廚盡快處理。
    									
    								
    							
    							
    								
    									6.查看清單
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    										
    									
    									
    										(圖11)
    									
    									
    										
    											選中正在消費(fèi)的餐臺,單擊[查看清單]打開賓客消費(fèi)清單(如圖11),實(shí)時查詢了解賓客消費(fèi)的商品以及消費(fèi)金額。
    										
    										
    											允許對清單中的商品進(jìn)行[后廚催菜]、[退菜]、[打印清單]等操作。
    										
    									
    								
    							
    							
    								
    									7.鎖定系統(tǒng)
    								
    							
    							
    								
    									 
    								
    								
    									
    										當(dāng)操作員臨時有事離開但并不打算退出系統(tǒng),可以通過[鎖定系統(tǒng)]限制其他人的亂操作,如果其他操作此時要進(jìn)入**退出當(dāng)前操作員的登錄狀態(tài),**了操作員的安全性。
    									
    								
    							
    							
    								
    									8.退出系統(tǒng)
    								
    							
    						
    					
    				
    			
    		
    	
    
    
    

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    詞條說明

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