碳酸,俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,淄博小蘇打.濰坊碳酸,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸.固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時*分解.碳酸加熱不會生成氣體
碳酸加熱不會生成氣體,所以不能做發(fā)泡劑。
化學發(fā)泡劑是那些經(jīng)加熱分解后能釋放出和等氣體,并在聚合物組成中形成細孔的化合物。
濰坊中啟合化工有限公司專注于純堿,小蘇打,焦,氯化鈣,工業(yè)鹽,融雪劑等
詞條
詞條說明
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。**150攝氏度,即分解出SO2。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。**150攝氏度,即分解出SO2。
食品級焦亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家焦亞硫酸鈉價格焦亞硫酸鈉批發(fā)
英文/拉丁名稱 Sodium Pyrosulfite Jiaoya Liusuanna焦亞硫酸鈉 英文別名: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfi
小蘇打在食品中的妙用: 1、去除果蔬殘留藥:用小蘇打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其殘留藥;燙青菜前加一 點小蘇打,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜不會變黃變黑。 2、煮海帶時加點小蘇打軟得快。炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下,不論妙、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。 4、剖魚時如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁污染過的地方涂上一點小
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