天津智慧飯?zhí)昧料唷缎侣劼?lián)播》,智能硬件優(yōu)化體驗受青睞

    ? ? ?“打上一小勺西紅柿雞蛋和兩只紅燒雞翅,放在稱重電子秤上,自動顯示菜品、重量和價格,手機一刷,完成支付?!?這科幻電影般的場景,其實早已經(jīng)在國內(nèi)的某些高校實現(xiàn)了。

    ? ? ? 近日,天津職業(yè)大學的智慧飯?zhí)迷谘胍暤摹缎侣劼?lián)播》引起了廣泛的關(guān)注。為了優(yōu)化飯?zhí)梅蘸凸?jié)約糧食,天津職業(yè)大學引入了一系列的智能硬件設備,打造智慧飯?zhí)谩?

    ? ? ? 在飯?zhí)玫闹悄艽翱冢瑢W生可以自己按需打菜,再在智能收銀機上進行自主結(jié)算。這個新變化不僅讓學生可以自主選擇飯菜分量,也省去了飯?zhí)萌藛T的工作量,大大提高打飯和支付效率,有效減少飯?zhí)么笈砰L龍的情況。


    ? ? ? 天津職業(yè)大學使用的天波TPS613智能收銀機,可以支持刷學生卡和掃碼支付,支付變得方便快捷又衛(wèi)生。通過飯菜自主稱量智能系統(tǒng),滿足學生多樣化的需求的同時,也引導了節(jié)約用餐。

    ? ? ? 通過智能收銀軟件對學生打菜數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計,為食堂后廚管理提供較精準的依據(jù),減低了食材準備的不確定性,實現(xiàn)“采購智能化”。學校依托平臺進行大數(shù)據(jù)分析,調(diào)整食材采購量,遏制了舌尖上的浪費。據(jù)天津職業(yè)大學后勤管理處處長李艷紅表示,引入智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)后,學校的剩菜重量比以往減少了50%?!保蟠蠊?jié)約糧食。

    ? ? ? 除了優(yōu)化飯?zhí)皿w驗和后廚管理之外,智慧飯?zhí)眠€有很多發(fā)揮空間。

    ? ? ? 在合肥工業(yè)大學、同濟大學等高校,都采用了帶集成芯片的智能餐盤,不但可以自動稱量計價,還能將大數(shù)據(jù)和物流供應連接起來。許多學校引進米飯、餃子等自動生產(chǎn)線,蔬菜清洗生產(chǎn)線,還有炒菜機器人,提升工作效率。有些甚至將飯?zhí)醚由?,通過支付寶接入對本校學生的訂餐送餐業(yè)務。很多大學還把食堂消費數(shù)據(jù)接入了貧困生資助系統(tǒng),通過食堂就餐次數(shù)和金額的變化,為助學工作提供精準依據(jù)。

    ? ? ? 智慧飯?zhí)脦淼氖禽^人性化的服務和較環(huán)保節(jié)能的管理。升級智慧飯?zhí)卯斎浑x不開智能硬件的助力,但如何使用來提升飯?zhí)皿w驗,仍需要較人性化的設想來引導。



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    詞條說明

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