1、設備用途:奶酪條上漿。 ?
2、設備簡述:
?上漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在面食,雞肉、牛肉、 豬肉、魚蝦等產品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。
3、設備特點:
?采用快裝設計,清洗方便;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的 粘度破壞程度??;調整方便可靠;瀑布式淋漿可以保持產品的整齊排序 充分裹漿;具有可靠的安全防護裝置;可以與成型機、上面包屑機、油炸機等對接使 ,從而實現連續(xù)生產;整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。 設備在上漿完成后帶有吹氣的功能,可調節(jié)風力的大小,進行調節(jié)掛漿的多少,使掛漿均勻.
可避免帶有竹簽的食品的竹簽表面掛上漿液。
4、技術參數:
輸送帶速度范圍 ? ? ? ? ? ? ? ? 3-15m/min(變頻調整)
?輸入高度 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1000±50mm
?輸出高度 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1000±50mm
?網帶寬度 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 400mm
?功 ? 率 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?1.65kw
?外形尺寸 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2680 mm*880mm* 1250mm
產能: ?具體的能效與人工擺置食品的速度有關,網帶輸送速度可調節(jié) ?
詞條
詞條說明
公司介紹 諸城市有為機械科技有限公司專業(yè)生產漢堡肉餅成型裹涂生產線,魷魚,雞排,洋蔥圈,蝦等各種肉類以及休閑食品的調味上漿裹粉設備,包含肉餅成型機,雞柳條上漿機,雪花雞柳裹漿機,肉餅上粉機,雞柳條裹粉機,雪花排條裹糠機,脆尾蝦上屑機,上面包屑機,以及裹涂程序后的油炸機,清洗機,各種大小中型烘干機等設備。 雪花雞柳條加工設備介紹: 定制型網帶式雪花雞柳條裹糠機主要針對市場**行無骨雞柳條、雪花雞柳
上漿與上糊的區(qū)別: 在飲食業(yè)中,掛糊和上漿往往互相混稱,不加區(qū)別。實際上兩者是不同的。掛糊、上漿所用的原料都是淀粉、雞蛋和面粉,但兩者操作方法是不同的。掛糊是先用淀粉和水或蛋液調制成黏稠的糊,再把原料放在糊里拖過,使糊把原料全部包裹起來。上漿則不必先制糊,只把淀粉、蛋清及一些調味品(如料酒、精鹽等)直接加在原料上,一起拌均勻即可。 從投料比例和運用效果來看,糊較厚即淀粉比例大,一般多用于炸、熘、
諸城市有為機械科技有限公司生產的新工藝掛粉機,土豆餅裹粉機供應商,裹面包屑機,桃酥裹芝麻裹粉機,上粉機如何給調理品掛漿裹粉有為牌SFJ400型的特點: 1、具有可靠的安全防護裝置 2、可提供不同寬度的傳送帶以滿足各種生產能力的要求 3、使用靈活,可對多種產品進行裹粉處理,尤其適用于新鮮面包糠食品的裹粉加工,可完全替代同類進口設備。 4、適用于各種魚片、魚餅、魚指條、魷魚圈、豬排、雞肉塊等塊狀、條
雪花雞柳條裹雪花片機使用方法: 1、接通動力柜中裹粉機電源,再接通裹粉機控制柜電源。 2、啟動裹粉機檢查能否正常運行,如發(fā)現異常及時處理,確保合面機正常運行。 3、啟動裹粉機,加入原料和粉類進行裹粉操作。 4、按《產品工藝規(guī)程》加入原料所需各粉類。 5、傳送帶和滾筒進行滾動從而使原料起到裹粉效果。 6、清洗消毒,具體操作按《設備清洗消毒操作規(guī)程》執(zhí)行。 設備使用注意事項: 1.設備要放在水平地面
公司名: 諸城市有為機械科技有限公司
聯系人: 李經理
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號
郵 編: 262200
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