?辣椒醬行星攪拌炒鍋醬料對美食調(diào)味來說是一大助力,無論是辣椒醬,香辣醬、水果醬,還是豆瓣醬、甜面醬,多種多樣的醬成全了一道道的美味佳肴.尤其是辣椒醬深受喜愛,冬天吃辣暖身體夏天吃辣去濕氣,辣椒醬行星攪拌炒鍋有一個(gè)成語叫無辣不歡成功的詮釋了人們對辣的喜愛程度,據(jù)小編了解辣椒醬一天就能賣出幾百萬瓶,多么驚人的數(shù)量,這么大的供需背后都是辣椒醬炒鍋的功勞。
??辣椒醬行星攪拌炒鍋加熱方式:
??辣椒醬行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃汽:辣椒醬行星攪拌炒鍋燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:辣椒醬行星攪拌炒鍋升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
辣椒醬行星攪拌炒鍋性能特點(diǎn):
1.設(shè)計(jì)理念:通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,辣椒醬行星攪拌炒鍋使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3.調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用**的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):辣椒醬行星攪拌炒鍋液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
5.辣椒醬行星攪拌炒鍋型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L,
詞條
詞條說明
鼎康風(fēng)干機(jī)流水線在產(chǎn)品加工中有哪些優(yōu)點(diǎn)?
風(fēng)干機(jī)是人們?nèi)粘J褂弥斜容^頻繁的機(jī)械產(chǎn)品,無論是在工業(yè)還是在農(nóng)業(yè)都離不開對風(fēng)干機(jī)的依賴,而對于風(fēng)干機(jī)在日常中的使用來說其較為基本的優(yōu)勢特點(diǎn)還在于一些使用的方法和其本身的內(nèi)部結(jié)構(gòu)上,下面就來和大家講一下風(fēng)干機(jī)在使用上的一些優(yōu)勢吧! 1.風(fēng)干機(jī)除水后可直接裝箱,風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從
夾層鍋工作原理其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使電加熱夾層鍋內(nèi)增加 0.5 ~0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中,應(yīng)注意較初排氣方式,進(jìn)而
提高品質(zhì)、保證健康特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。 利于環(huán)保, 節(jié)省炸油,本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控
公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才和**的機(jī)械加工設(shè)備,以提供節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品為原則,為用戶加工定做符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。經(jīng)我公司科研人員通過學(xué)習(xí)借鑒國外**油炸技術(shù),結(jié)合國內(nèi)市場用戶實(shí)際需求,*的油水分離型和純油過濾刮渣型油炸機(jī),受到國內(nèi)**業(yè)的認(rèn)可并相互借鑒,交流學(xué)習(xí)。 諸城鼎康機(jī)械有限公司部分合作客戶 客戶商標(biāo)合作客戶使用設(shè)備 山東金鑼集團(tuán)
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