全自動行星攪拌炒鍋多種加熱方式你選對了嗎

時間：2017-04-01

作者：諸城市隆宸機械有限公司

詞條
詞條說明
為您介紹真空浸糖鍋的結(jié)構
真空滲糖設備結(jié)構組成：真空滲糖設備成套系統(tǒng)主要包括化糖罐、真空滲糖罐、真空泵、糖漿循環(huán)泵、過濾器、電控系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、設備平臺等。化糖罐：用于對糖液的溶解，可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。真空滲糖罐：產(chǎn)品滲糖的主罐，可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。真空泵：用于對抽取罐內(nèi)的空氣，達到真空糖漿循環(huán)泵：用于高濃度糖液的輸送和循環(huán) 過濾器：用戶過濾糖漿中的雜質(zhì) 電控系統(tǒng)：控制泵及電加熱系統(tǒng)的工作
隆宸機械果脯蜜餞真空浸糖鍋
果脯蜜餞的加工具有很強的季節(jié)性，采摘時間短，廠家要趁著當季，大批量收購，價格也便宜，可傳統(tǒng)的加工工藝加工時間太長，這就大大限制了生產(chǎn)的效率。果脯蜜餞加工也有自己的特殊性，果脯生產(chǎn)要經(jīng)過很多工序：選果→清洗→預處理（去核、切條、打片等）→半成品→清水脫鹽→（預煮）→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗→包裝→成品果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費時間較長，有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過多次循環(huán)煮制，然后再多次浸泡，浸泡
隆宸機械多功能全自動星攪拌炒鍋
多功能全自動星攪拌炒鍋（大型食堂炒菜鍋全自動炒菜機 *廚房炒菜設備）是一種新型結(jié)構的、真正的做到了無死點混合攪拌（區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋）。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮1刀，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其
如何選擇醬料行星攪拌炒鍋加熱方式？
醬料行星攪拌炒鍋是一款用于食品炒制的**炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類產(chǎn)品的攪拌加工行業(yè)，同時也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行較平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省