瓦罐湯哪里有學(xué)丨南昌瓦罐湯培訓(xùn)
聯(lián)系人:湘味軒-商**
手機/微信:18390860591
QQ:2931326332
地址:星沙一橋尚都花園城2樓
瓦罐湯又名民間瓦罐湯是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法,《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦:‘凡味之本,水較為始,五味三材,九沸九變,則成至味’,幾千年的歷史記載和沉淀,使其*具特色。今天的瓦罐湯以江西南昌地區(qū)的**全國,瓦罐煨湯作為是贛菜的代表,至今已有一千多年的歷史。
培訓(xùn)內(nèi)容
瓦罐香菇雞塊湯★瓦罐枸杞鞭花湯★山藥煨仔雞★當(dāng)歸烏雞湯★玉米燉仔排★瓦罐排骨藕片湯★瓦罐蕓豆排骨湯★瓦罐黃豆豬手湯★瓦罐冬瓜脊骨湯★瓦罐蘿卜羊肉湯★瓦罐白果老鴨湯★西紅柿牛腩湯等
培訓(xùn)費用
一次性收費,中途不再收取任何費用,三年免費技術(shù)升級。不限制學(xué)習(xí)時長,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,滿意為止。名師手把手教學(xué),您自己親手操作,包學(xué)包會。
培訓(xùn)課程
1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解各種腌料的調(diào)制配比。
3.講解各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解蒸菜的制作流程,設(shè)備采購?fù)緩脚c要求。
5.講解瓦罐煨湯的制作流程,投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。
優(yōu)惠酬賓
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
3.特別優(yōu)惠包吃。
4.為積極響應(yīng)**萬眾創(chuàng)業(yè)的號召,現(xiàn)特別對下崗工人、殘疾人、退伍軍人、低保戶等社會群體提供 創(chuàng)業(yè)幫助,適當(dāng)減免學(xué)費。
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
簡餐快餐系列——投資分析
門店大小
小吃車
150平米店面
*店
人員數(shù)量
1-2人
3-4人
5-10人
前期投資
2-3萬
8-10萬
20-30萬
年收入
20-30萬
35-40萬
無明確數(shù)據(jù)
設(shè)備
小吃車(含爐灶)一輛,可由公司定制。
爐灶,桌椅,冰柜,操作臺
爐灶,桌椅,冰柜,操作臺
溫馨提示
1.以上數(shù)據(jù),由官方統(tǒng)計,由**過4000名學(xué)員反饋驗證其真實性。
2.門店選擇根據(jù)學(xué)員實際情況,由開店指導(dǎo)老師提供建議。
3.前期投資只包含材料費,技術(shù)轉(zhuǎn)讓費和購買設(shè)備的費用(小吃車屬于設(shè)備),不包含門面租金和裝修費用。
4.年收入為毛利潤,凈利潤受到材料價格,員工工資,門店位置的影響,浮動較大,沒有準確的數(shù)據(jù)。
5.以上列出的設(shè)備均為基礎(chǔ)設(shè)備,我們的開店指導(dǎo)老師會為學(xué)員列出詳細的設(shè)備清單,全力幫助學(xué)員將店面建設(shè)起來。
6.各系列培訓(xùn)項目可以穿插,不**于選擇本系列。公司的開店指導(dǎo)老師,會根據(jù)每個學(xué)員的實際情況,給出相關(guān)建議,提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
江西瓦罐湯詳情
詞條
詞條說明
哪里有鹵菜培訓(xùn) 鹵菜概述 鹵菜是將經(jīng)過初加工和特殊處理后的食物原料放入精心調(diào)制好的鹵汁中加工而成的,具有保健強身作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。 特點:鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進食欲、有益營養(yǎng)等特點。鹵味制品較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜,既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒佳肴,保質(zhì)期長、四季享用、年節(jié)*。 鹵菜培訓(xùn)總覽 鹵味
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