同城天下外賣(mài)徐州地區(qū)2017年1月16日正式運(yùn)營(yíng)

時(shí)間：2017-01-11作者：徐州掌匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：48

關(guān)于徐州同城天下外賣(mài)構(gòu)想

一、****：

①為徐州人民的健康飲食而努力

②為徐州來(lái)不及回家吃飯的人們送去家的味道

③為徐州混亂外賣(mài)市場(chǎng)帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)

二、目標(biāo)：

只要我們做外賣(mài)，讓美團(tuán)在我們做外賣(mài)期間不贏利

三、噱頭：

①為徐州人們帶來(lái)270份2折的優(yōu)惠外賣(mài)

四、上下兩端的延伸：

B端：選擇性針對(duì)性較強(qiáng)

①首先是徐州**的小吃快餐

②其次是具備一定規(guī)模的有生產(chǎn)力的小吃快餐及飯店

③致力于發(fā)展擴(kuò)寬外賣(mài)業(yè)務(wù)的店鋪

④與美團(tuán)不重合的店鋪

⑤部分家的味道的合作家庭

C端：白領(lǐng)+學(xué)生CBD+**

五：從徐州做起：研究市場(chǎng)研究B端研究配送：


關(guān)于家的味道暢想

如何解決工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的問(wèn)題

①就讓美團(tuán)不盈利

②不盈利不虧錢(qián)

③要健康

市中心、廚房、大間操作（各位阿姨）家庭小灶——配送至C端、菜品及原料分配各個(gè)家庭在前

菜品統(tǒng)一采購(gòu)及分散處理中心，家庭特色菜——物流采購(gòu)環(huán)節(jié)

原則：

①每個(gè)“家庭小灶”只做拿手的一至三道特色菜

②不需要家庭廚神動(dòng)手配菜，只掌勺不雜物

③以菜單數(shù)為合作廚神分配薪資

④中國(guó)較健康綠色放心的外賣(mài)產(chǎn)品

⑤統(tǒng)一采購(gòu)做源頭優(yōu)化及控制了菜品質(zhì)量

⑥統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化操間及處理，嚴(yán)格監(jiān)控衛(wèi)生問(wèn)題，直接操作中心下廚房

⑦不剩菜，不用隔夜菜，油鹽需嚴(yán)格把控

⑧米菜份量嚴(yán)格規(guī)范化

⑨做到一人一鍋一道菜

⑩不用雞精、味精

操作辦法：

①招聘家庭廚神

②辦理餐飲公司

③定期廣告推廣及操作間開(kāi)放，接受監(jiān)督

④統(tǒng)一灶具、服裝、餐盒

⑤以家庭廚房標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)設(shè)小灶、油壓機(jī)、煤氣灶臺(tái)

⑥所有菜品每一道菜必須先在味道上**過(guò)關(guān)，不用專(zhuān)業(yè)廚師

⑦市中心區(qū)域內(nèi)為大的場(chǎng)地，操作間

擴(kuò)大平臺(tái)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，滿足各較端用戶(hù)的需求，同時(shí)也保證了菜品質(zhì)量

精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，提升用戶(hù)體驗(yàn)

自建物流，有完善的餐飲物流送餐體系，保證體驗(yàn)，服務(wù)品質(zhì)的需求提升并細(xì)化，讓餐廳形象較好，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到較好的服務(wù)。

美食精華 盡在掌合

充饑不必圖畫(huà)餅，止渴何須望梅林。

---------上同城天下，帶您覓徐州美食。

聞香須止步，知味且停車(chē)，自古以來(lái)會(huì)吃的人較輕松，同城天下匯集千萬(wàn)家美食商鋪；真正做到美酒為您飲，美食為您餐，將饕餮盛宴送到您的面前。

空腹工作到夜長(zhǎng)，難思量，飯菜湯、雞腿香腸卻不在冰箱，上同城天下，各類(lèi)美食盡知曉。

同城天下外賣(mài)是一個(gè)收集天下美食，同時(shí)將較實(shí)惠的價(jià)格帶給平臺(tái)用戶(hù)的網(wǎng)站，是中國(guó)較大較全面的美食資訊平臺(tái)，在這里您每天可以**時(shí)間了解美食商鋪的團(tuán)購(gòu)信息、服務(wù)質(zhì)量、菜色菜品、內(nèi)部環(huán)境，同城天下外賣(mài)是您聚餐宴客的好幫手。

同城天下外賣(mài)又出新活動(dòng)啦~ 關(guān)注健康，享受美食，凡通過(guò)同城天下外賣(mài)消費(fèi)的用戶(hù)，即可享受10~30元不等的補(bǔ)助活動(dòng)，同城天下外賣(mài)，您身邊的美食導(dǎo)購(gòu)*。色具五彩分外艷，香飄十里惹人涎。同城天下外賣(mài)美食盛宴活動(dòng)開(kāi)啟啦，買(mǎi)就送代金卷，現(xiàn)金補(bǔ)助，優(yōu)惠減免，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快下載吧。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 同城天下徐州運(yùn)營(yíng)中心項(xiàng)目書(shū)

  當(dāng)今社會(huì)，愿意在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)商品的人數(shù)大減，很多實(shí)體店面，依然按照陳舊的經(jīng)營(yíng)模式，思想觀念來(lái)經(jīng)營(yíng)，不接受新的經(jīng)營(yíng)方式，導(dǎo)致客流量大減；另一面電商一路高歌猛進(jìn)，逐漸成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中流砥柱，高速增長(zhǎng)的電商傷害了傳統(tǒng)商業(yè)零售。 不同于線上銷(xiāo)售的*，線下的實(shí)體經(jīng)濟(jì)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，零售行業(yè)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不斷下滑，受到?jīng)_擊的實(shí)體業(yè)轉(zhuǎn)型之路已迫在眉睫。 同城天下是一款以服務(wù)本地百姓生活為主的“同城網(wǎng)購(gòu)”平臺(tái)，突

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  李小朋，同城天下創(chuàng)始人CEO，目前EMBA在讀，連續(xù)成功創(chuàng)業(yè)者，先后創(chuàng)辦掌匯科技、易保易購(gòu)等企業(yè)。 2007年進(jìn)入華中科技大學(xué)就讀本科，2010年武漢大學(xué)保研，研究生期間一直從事關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的項(xiàng)目，2012年在中國(guó)著名互聯(lián)網(wǎng)之家：IT之家任總裁秘書(shū)。 2013年在北京參創(chuàng)立掌合天下項(xiàng)目，并從事運(yùn)營(yíng)，2015年參與阿里巴巴簽約掌合天下，同年赴美國(guó)硅谷進(jìn)修，同年3月成立徐州易保易購(gòu)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，