商丘翻糖蛋糕培訓(xùn)商丘韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院

時間：2016-11-30作者：南陽市一晴商貿(mào)有限公司瀏覽：80

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商丘市永城市、梁園區(qū)、睢陽區(qū)、民權(quán)縣、寧陵縣、睢縣、夏邑縣、虞城縣、柘城縣翻糖蛋糕培訓(xùn)韓式裱花培訓(xùn)想要買烤箱的人一般情況下較終決定都會選擇嵌入式烤箱，因為嵌入式烤箱容量一般較臺式的較大，而且良好的造型可以讓廚房顯得較寬敞，制作出來的食物也較加美味，那么如何判斷自己的廚房適合不適合裝嵌入式烤箱呢？選購嵌入式烤箱的時候還有哪些必須要注意的問題，今天就由烘焙達人來教教你。
商丘市永城市、梁園區(qū)、睢陽區(qū)、民權(quán)縣、寧陵縣、睢縣、夏邑縣、虞城縣、柘城縣翻糖蛋糕培訓(xùn)韓式裱花培訓(xùn)1安裝要求
所有烤箱均適用于標(biāo)準柜的安裝，由于烤箱在使用過程中溫度非常高，安裝電烤箱的櫥柜必須采用電器**的耐高溫材料，以保證安全。烤箱只可以一面靠墻或一面有柜體面板**過烤箱面板，烤箱的旁側(cè)請勿設(shè)計安裝冰箱，否則冰箱會消耗更多能量來達到制冷效果，并且，有可能破壞冰箱的保溫層，如果必須安裝，則需要增加一個隔熱板。為了防止相鄰櫥柜門板被高溫損壞，要求烤箱**板和櫥柜柜體之間要留有一定的空隙用于空氣流通。所有的通風(fēng)孔隙或通風(fēng)口都不可以被遮蓋，否則會影響機器的使用性能。
當(dāng)組臺安裝時，烤箱上部不可放置其他廚房電器產(chǎn)品。采用地柜安裝時，建議不要安裝在灶具下方，否則烤箱工作時產(chǎn)生的熱量會影響對燃氣灶的操作。同時，櫥柜高度應(yīng)相應(yīng)提高用于增加散熱效果。

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如果你是一個吃貨或者想要嘗試各種風(fēng)格烘焙的人，那就要選擇容量大、模式多、簡單易上手的嵌入式烤箱。
烤箱基本功能是上下管加熱，低溫發(fā)酵，中級一點的功能有熱風(fēng)循環(huán)加熱，上下管獨立控溫，轉(zhuǎn)叉加熱等功能，500元以上的烤箱都具有以上功能。熱風(fēng)功能在烤肉和烤一些甜點時也挺重要，能將水分快速帶走一部分。

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確認烤箱工作時的噪音是否很大？這也是當(dāng)前國外大品牌關(guān)注的一個烤箱要點，家里油煙機本來就嘈，如果烤箱也嘈那就沒心情了，烤制的樂趣就大打折扣。一般小于40分貝較好，檢驗辦法，開啟熱風(fēng)烤檔，烤制15-20分鐘后機器內(nèi)部冷卻風(fēng)扇會開啟，這時候噪音較大，如果聲音細微均勻說明很好，如果聲音很大，用手摸烤箱表面感覺有震動感，說明機器不是很好。

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關(guān)心做工是否精致漂亮，主要檢查烤網(wǎng) 烤盤 門上不銹鋼是否有尖角 利邊，這些主要是在清潔烤箱時會劃傷手，都是廠家的質(zhì)量問題。
確認烤箱內(nèi)置燈是否足夠看清里面的食物。
關(guān)注烤箱與櫥柜的整體效果，一般不銹鋼表面和全黑玻璃表面的好搭配一點。

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