現(xiàn)代人與其大吃大喝,不如每天堅持吃些“零食”,來捍衛(wèi)身體健康。 紅棗** 每天吃兩個 紅棗補(bǔ)血,人人皆知,但紅棗的**作用常被人們忽視?,F(xiàn)在很多人是過敏體質(zhì),容易出現(xiàn)過敏性鼻炎、哮喘等,與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),不如把紅棗當(dāng)作零食來吃。生吃、煲湯均可,每次以1~2個為宜。 枸杞當(dāng)水果 滋肝還補(bǔ)腎 在寧夏很多地方,人們把枸杞當(dāng)水果生吃,因其具有滋補(bǔ)肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的“偉哥”。現(xiàn)代藥理研究表明,它具有降低血糖、 抗脂肪肝的作用。需要注意的是,枸杞較好放冰箱保存。 雪梨配川貝 化痰又潤肺 梨能化痰潤肺,如果和川貝搭配在一起,效果較明顯。具體方法是:雪梨洗凈、削皮、切開,去核掏空,成一個梨盅;梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定;雪梨放入碗中,隔水蒸約30分鐘即可。
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現(xiàn)代人與其大吃大喝,不如每天堅持吃些“零食”,來捍衛(wèi)身體健康。 紅棗** 每天吃兩個 紅棗補(bǔ)血,人人皆知,但紅棗的**作用常被人們忽視?,F(xiàn)在很多人是過敏體質(zhì),容易出現(xiàn)過敏性鼻炎、哮喘等,與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),不如把紅棗當(dāng)作零食來吃。生吃、煲湯均可,每次以1~2個為宜。 枸杞當(dāng)水果 滋肝還補(bǔ)腎 在寧夏很多地方,人們把枸杞當(dāng)水果生吃,因其具有滋補(bǔ)肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的“偉哥”。現(xiàn)代藥理研
山藥又稱薯蕷,是一種常見的食材。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質(zhì),若與堿性物質(zhì)相混合,則淀粉酶作用消失。補(bǔ)而不膩,香而不燥。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥” 山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,對于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。 吃法推薦 山藥蘿卜粥 山藥蘿卜粥是一款
1、潤肺 秋天的飲食強(qiáng)調(diào)滋陰潤肺?!讹嬌耪氛f:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲?!?可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤的食物,以益胃生津;也可熬生地粥,以滋陰潤燥。 另外,吃百合、秋梨等也可潤肺。 2、咽津 秋季多干燥,人容易出現(xiàn)口干舌燥等不適,養(yǎng)陰可以嘗試咽津。 具體方法為:舌頭在嘴里攪動,以刺激唾液的產(chǎn)生,然后分成3次咽下,并有意識地將其送入丹田。 3、食酸
對于各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的較佳吃法,從而把其中的營養(yǎng)效用發(fā)揮得**。不同的食材,選擇不同的做法,雖然營養(yǎng)成分是不變的,但是口感卻千變?nèi)f化。。。 薏米 適合煲湯 薏米像米較像仁兒,所以也有很多地方叫它薏仁。顆實飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。 薏米雖然是一種米,但是性微寒,所以并不適合煮粥
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