薄脆油炸機哪里好 2016央視**排名品牌諸城市有為機械

時間：2016-09-03

**薄脆的做法

1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎，放入盆內(nèi)加溫水500克，攪溶化，倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團，放在面板上按平。然后將面團橫堅各疊三折，再放回盆內(nèi)，蓋上溫布餳6小時后(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個面劑。

2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個個按扁搟薄(越薄越好)，再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長方形薄面皮，面皮上面任意劃些小裂縫，雙手提起面皮先放入熱油鍋中抖蘸幾下，使之成形，再全部放入油鍋兩面炸脆撈出，瀝去油即成。

一、連續(xù)油炸機整機：

1．型號：YWDZ-3000型

2、油炸機結(jié)構(gòu)：全自動油水分離式

3、加熱方式：電加熱，功率：48kw

4、炸制產(chǎn)品：面片薄脆等面食

5、炸制時間：時間可調(diào)

6、炸制溫度：30—300℃（可根據(jù)需要設(shè)定）

7、材料：連續(xù)油炸機內(nèi)膽采用304*4mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*3mm不銹鋼制作

8、加熱管：淄博產(chǎn)不銹鋼制作

9、網(wǎng)帶：采用雙層螺旋網(wǎng)帶

10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配出煙口

11、設(shè)備尺寸：外形尺寸（3000*1000*2100mm），網(wǎng)帶寬400mm

12、電器：采用正泰電器

二、鍋體和外殼：

1、鍋體采用SUS304不銹鋼4mm制作加工

2、保溫層厚50mm

3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工

三、網(wǎng)帶、支架和提升

1、網(wǎng)帶支架采用SUS304不銹鋼3.0mm加工制作

2、網(wǎng)帶采用雙層螺旋網(wǎng)帶，上層為壓料網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂??；下層為輸送網(wǎng)帶，將產(chǎn)品傳輸出去

3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修

4、提升機采用兩套800kg提升電機，可同時將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)

四、排煙系統(tǒng)

煙罩上方配有一個出煙口，可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備）

五、過濾系統(tǒng)

1、連續(xù)油炸機過濾系統(tǒng)分為粗過濾機、油水分離器。

2、循環(huán)過濾系統(tǒng)與連續(xù)油炸機用一套管道連接，完成食用油從油炸機—粗濾機—油炸機工作過濾過濾機是將懸浮在油中的油渣全部過濾干凈，同時可實現(xiàn)自動濾渣，在此同時還有循環(huán)系統(tǒng)的作用，就是實現(xiàn)熱油集中供給，使加熱量都集中列入油炸機入料口，同時實現(xiàn)油熱量與物料吸熱集中平恒，實現(xiàn)油炸過程中油溫恒定，達(dá)到油炸*佳效果。參數(shù)：濾油槽采用厚3.0mm不銹鋼板，濾油機采用高溫?zé)嵊捅醚h(huán)。

3、采用**通用的油水混合工藝設(shè)計，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費油。

4、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，**設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)

六、溫控系統(tǒng)

1、此設(shè)備采用電加熱管加熱，總功率112KW，分五檔控制加熱，節(jié)省能源，使用方便。

2、溫控儀采用全數(shù)字高品質(zhì)，數(shù)字控制無觸點，宇電牌。設(shè)有兩套控溫系統(tǒng)。當(dāng)設(shè)定好油炸溫度時（推薦溫度180攝氏度），實行全自動控溫，達(dá)到油炸溫度時自動停止加熱，**油炸溫度時自動加熱，溫差*確到1攝氏度，使用安全、方便。

3、水槽部分也設(shè)有水溫控制儀。

七、儲油罐

配備一臺與該設(shè)備相匹配的儲油罐一臺，直徑1040mm，總高2400mm，容油量約2.0立方，材質(zhì)為SUS304不銹鋼2mm厚，支架為40*60*3mmSUS304不銹鋼，配2.2KW齒輪油泵一臺。

詞條
詞條說明
高低溫工藝豆泡油炸機廠家山東制作油豆腐油炸機廠家哪家好
有為機械：公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才，時刻為用戶?打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目，為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過吸收國外**技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機，結(jié)合客戶需求，不斷創(chuàng)新，開發(fā)出多種適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。高低溫工藝豆泡油炸機廠家山東制作油豆腐油炸機廠家哪家好豆泡油炸機：（1）**的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，
魚豆腐油炸機生產(chǎn)線廠家隧道式魚丸油炸機生產(chǎn)線
魚豆腐油炸機生產(chǎn)線廠家隧道式魚丸油炸機生產(chǎn)線有為機械生產(chǎn)的魚豆腐油炸生產(chǎn)線特點： 1、網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。自由地控制加工時間。設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，方便清洗。 2、底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。 3、特別設(shè)計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率較高。有為機械生產(chǎn)的魚豆腐油炸生產(chǎn)線設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動滅火、PLC控制等功能。 1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)
肉丸子油炸機哪家好行業(yè)良好品牌諸城市有為機械
肉丸，獅子頭，丸子的簡介在淮北農(nóng)村，把“丸子”又稱為“圓子”。不知道是叫小吃呢，還是叫菜，因為這個東東雅俗共賞，上到五星級酒店，下到菜市場路邊攤，上哪兒都能找到它的身影。肉丸，獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一，是淮揚菜系中的一道漢族傳統(tǒng)菜肴。獅子頭用揚州話說即是大（贊加立刀旁，音jian3聲）肉，北方話說即是大丸子。江蘇揚州一般比較盛產(chǎn)肉丸，又名肉圓，由于尺寸大小的不同又分為獅子頭，還有四喜丸
全自動肉餅生產(chǎn)線山東制作雞排生產(chǎn)線工廠電話是多少
全自動肉餅生產(chǎn)線山東制作雞排生產(chǎn)線工廠電話是多少有為機械科技牌全自動漢堡肉餅、雞柳、魚排生產(chǎn)線可以自動完成產(chǎn)品的成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動化程度高，操作簡單，清洗方便，符合食品安全要求。生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設(shè)備。漢堡肉餅生產(chǎn)線適應(yīng)的原料：肉類（禽肉、牛肉、羊肉、豬肉），