為迎合二十一世紀(jì)人們生活質(zhì)量和保健需求,聞喜煮餅傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代科技,精心研制出了非油炸**保健煮餅,與傳統(tǒng)煮餅相比較而言,口感和質(zhì)量都有了很大程度的提高,是純**綠色保健食品。聞喜德祥隆煮餅食品**合作社以**的煮餅制作工藝,現(xiàn)已被授予,省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特殊榮譽。本品為**產(chǎn)品,新品新工藝,保質(zhì)保鮮,讓您不出家門就可以品嘗到****的聞喜保健煮餅。
聞喜煮餅歷史悠久有餅點**的美稱,在很多人聽來聞喜煮餅給人的直接印象就好像是圓狀的大餅,其實在晉南這一帶把“炸”稱之為“煮”,炸油條在這里就成了煮油條,煮餅咋一看好似麻球,也并非大餅狀,而且口味齊全,今年來隨著煮餅行業(yè)的發(fā)展,聞喜煮餅的**也由起初的德祥隆煮餅’俊祥慧煮餅倆種**發(fā)展至今的多種多樣的口味及**,任誠意煮餅廠結(jié)合糖對身體的平衡調(diào)理,做出了甘糖煮餅含糖低,品種全味道鮮入口酥的*到之處*成為聞喜煮餅行業(yè)的新秀。
詞條
詞條說明
聞喜煮餅有著山西“餅點**”的美譽。煮餅在明末就已**氣。從清朝嘉慶年間至抗日戰(zhàn)爭前的300年間,聞喜煮餅不僅**于天津、北京、西安、濟(jì)南、開封、太原等內(nèi)地城市,而且**于上海、廣州、海南等地。晉南的一些縣城和大集鎮(zhèn),一般經(jīng)營食品的店里,都掛著“聞喜煮餅”的幌子,作為招攬顧客的**。 魯迅先生在小說《孤獨者》中有“我提著兩包聞喜產(chǎn)的煮餅去看友人”的字句,可見聞喜煮餅確實聲名遠(yuǎn)播。煮餅是一種油炸的
“德祥隆”煮餅有三大特點:一是外型美觀大方,掰成兩半后能拉出數(shù)根長而亮的蜜絲;二是松軟有彈性,壓餡處可恢復(fù)原狀,而且皮不粘,甜味**,酥沙不膩,并帶有蜂蜜、芝麻芳香;三是存放百日,色香味不變,堪稱一絕。 “聞喜煮餅”是我縣名特優(yōu)產(chǎn)品,距今已有300多年的歷史,曾為清皇時代的貢品;**后,為搶救、開發(fā)“聞喜煮餅”這一寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),陳佳鎖以開拓**的精神,將現(xiàn)代糕點加工技術(shù)和傳統(tǒng)煮餅加工
聞喜煮餅有著山西“餅點**”的美譽。煮餅在明末就已**氣。從清朝嘉慶年間至抗日戰(zhàn)爭前的300年間,聞喜煮餅不僅**于天津、北京、西安、濟(jì)南、開封、太原等內(nèi)地城市,而且**于上海、廣州、海南等地。晉南的一些縣城和大集鎮(zhèn),一般經(jīng)營食品的店里,都掛著“聞喜煮餅”的幌子,作為招攬顧客的**。魯迅先生在小說《孤獨者》中有“我提著兩包聞喜產(chǎn)的煮餅去看友人”的字句,可見聞喜煮餅確實聲名遠(yuǎn)播。 煮餅是一種油炸的
煮餅是流行于山西省聞喜縣,安徽省鳳陽縣等地的漢族名點。煮餅在明末就已**氣。從清朝嘉慶年間至抗日戰(zhàn)爭前的300年間,聞喜煮餅**中國各地地。山西聞喜縣的煮餅有著山西“餅點**”的美譽。煮餅外裹一層芝麻,滾圓狀。將芝麻團(tuán)掰開,便露出外深內(nèi)淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡,可拉出幾厘米長的細(xì)絲。營養(yǎng)豐富,酥沙不皮,甜而不膩,久不變質(zhì),越嚼越香。
公司名: 聞喜縣德祥隆食品**合作社
聯(lián)系人: 蔚經(jīng)理
電 話: 0359-7185808
手 機: 13503597911
微 信: 13503597911
地 址: 山西運城聞喜縣山西省聞喜縣東吳村
郵 編: 043800
網(wǎng) 址: e34b092309.cn.b2b168.com
公司名: 聞喜縣德祥隆食品**合作社
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