2015.6.23鴻睿機械洗面機的操作使用方法介紹

時間：2015-06-23作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司瀏覽：183

? ?洗面機在生產(chǎn)過程中采取較加有針對性、較加安全有效的方式來應(yīng)對容易出現(xiàn)的安全問題，保證每個環(huán)節(jié)都做到安全達標(biāo)。就比如在食品的消毒滅菌方面，就應(yīng)該采取較加有效的消毒滅菌手段來應(yīng)對，例如，可以采用目前已經(jīng)被很多食品企業(yè)所采用的動態(tài)消毒滅菌技術(shù)。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內(nèi)工作，所以，該殺菌技術(shù)也可稱作為“食品動態(tài)殺菌機”。不僅僅是在消毒滅菌方面，在其他一些安全措施的采用方面，也應(yīng)該不斷較新技術(shù)，采用有針對性的措施來解決。

? ? ? ?洗面機的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條；

用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打平均以后再兌

不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實行操縱情況而定稀稠。

*二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。放一會即可使用。

洗面機的使用說明：

為了安全本機必需接地線；首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合；用戶需在機器以外配有保險盒，閘刀。機器不使用時請關(guān)掉電源；把機器的皮帶傳動部門靠墻擺放，使人不得接近。在出產(chǎn)過程中。不能讓小孩在機器四周玩耍；如機器出廠不帶電機時，用戶需自行配置。在安裝洗面機的電機時留意機器不能倒轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速1400轉(zhuǎn)／分，配用皮帶A1250二根。


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  詞條說明

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