液壓后翻餡料攪拌翻炒夾層鍋大型商用全自動行星攪拌炒鍋

時間：2015-07-07

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號一可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。?

燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合較均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底較徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

詞條
詞條說明
鑫燁牌電磁加熱行星攪拌炒鍋
全自動電磁炒醬鍋用于肉類加工、生產(chǎn)香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域；火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備，可實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香*到，卓而不群，溫控自動化可以很準確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國內(nèi)ling xian地位?？梢宰苑胶涂蓛A式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。可提供香菇
小型多用多功能切菜機廠家
將根莖類切成厚，薄片，絲條，丁等外形。葉菜類之輸出送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器獨立控制。適合凈菜加工，凈菜配送業(yè)者使用。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器獨立控制。適合凈菜加工，凈菜配送業(yè)者使用。絲刀條可以更換，使用成本大為減少
餡料炒鍋哪家口碑比較好
立式攪拌燃氣炒鍋簡要說明 1.本設(shè)備系我公司*，可根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間等進行調(diào)整和設(shè)定，大大提高了炒制品的各項質(zhì)量指標。 2.本設(shè)備配備有**的控制和操作系統(tǒng)，消除了人工操作的誤差，保證了**制品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產(chǎn)線。 3.*特的燃器具設(shè)計，**鍋體材料，直燃式加熱，保證產(chǎn)品口味較加自然、**。 4.可采用天然氣、液化氣或管道煤氣、
鑫燁食品機械刀魚真空油炸設(shè)備
低溫真空油炸機采用負壓技術(shù)降低了食用油的沸點，食用油在八十五攝氏度左右沸騰，解決了高溫油炸食物產(chǎn)生致ai物的弊病，油炸結(jié)束后通過負壓高速脫油技術(shù)，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問題，出料方式自動化減少人工勞動強度。設(shè)備溫度控制準確，真空泵采用與本設(shè)備高度匹配定制產(chǎn)品，可以快速排出油炸食品內(nèi)的水分，使其膨化變脆，顏色不變化，營養(yǎng)不流失。適合產(chǎn)品：水果、果片、蔬菜、