現(xiàn)代餐廳設(shè)計的時尚化發(fā)展

時間：2020-01-05作者：沈陽輝力環(huán)境藝術(shù)設(shè)計發(fā)展有限公司瀏覽：401

隨著城市現(xiàn)代化的日益加劇，人們的居住空間也顯得日益擁擠起來。現(xiàn)代工業(yè)文明帶來的各種以空氣、噪音、光線以及色彩等為代表的污染越來越嚴重地威脅人們的生理和心理健康。人們對親近自然的欲望日益增強，各種以自然為主的野外旅游也日益興旺。所以由此可知：如何在現(xiàn)代餐廳設(shè)計中運用自然采光、綠化和山水盆景以及無污染材料正成為有識之士的共識。
有效綠化可以協(xié)調(diào)人與建筑、環(huán)境的關(guān)系
綠色植物是現(xiàn)代都市提高城市生活環(huán)境質(zhì)量的**的構(gòu)成要素。綠色植物可以凈化空氣和調(diào)節(jié)濕度，可以給大腦良好刺激、消除疲勞，有愉悅身心等作用。綠化可以有效組織餐廳設(shè)計中空間的組織形式，餐廳門廊、**蓬和墻壁懸吊綠色藤類植物可增加空間的開闊感；同時可以借助綠色植物的可觀賞性起到指示方向、部分隔斷和柔化空間等作用。
**采光可以適當組織并美化空間
餐廳設(shè)計中的頂棚采光可以打破餐廳六面體的封閉結(jié)構(gòu)，增加開闊感；側(cè)墻采光可以把室外景觀引入，得以延伸空間感；不同程度的光影調(diào)節(jié)可以使餐廳增加層次感和朦朧感，豐富色彩。
山水盆景有利于創(chuàng)造輕松、高雅的意境
假山盆景在我國的發(fā)展由來己久，其奇異的造型、無盡的藝術(shù)情趣給游客提供了無窮無盡的想象空間和樂趣。同時，由于大部分的城市飯店不能提供較佳的自然視野，則可以通過假山的微縮放大心理效應(yīng)使其視野得以開闊延伸。無污染材料的使用有利于迎合環(huán)保和健康需求，*地板、無釉餐具等使用，在為客人贏得健康的同時，也贏得客人的下次光顧。
綜上所述，餐廳設(shè)計和裝飾是一項集合了個性特色和整體統(tǒng)一、經(jīng)濟效益和社會效益**結(jié)合的綜合性工程。這一工程實施的成敗與否關(guān)系到整個飯店經(jīng)營的成敗。

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• 詞條

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