微量元素硒對(duì)人體的重要意義

時(shí)間：2020-01-05作者：山東東盛電子儀器有限公司瀏覽：410

由于硒是動(dòng)物和人體中一些抗氧化酶微量元素檢測(cè)儀和硒-P蛋白的重要組成部分，在體內(nèi)起著平衡氧化還原氛圍的作用，研究證明硒具有提高動(dòng)物和人類*力的作用，在**上硒對(duì)于*力影響和癌癥預(yù)防的研究是該領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題，因此，硒可作為動(dòng)物飼料微量添加劑，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高農(nóng)副產(chǎn)品含硒量。
    一般來講，動(dòng)物性食物中的硒含量要**植物性食物，尤其以海產(chǎn)品，動(dòng)物內(nèi)臟為甚，是補(bǔ)硒很好的途徑（如果沒有三高等問題的話），緊接著是一些肉類、禽蛋；植物性食物里面也有區(qū)別，**是這些食物生產(chǎn)的地區(qū)，如果這些地區(qū)是高硒區(qū)（雖然非常少見，例如湖北恩施、陜西紫陽等），植物性食物里面硒也可以達(dá)到較為客觀的水平，不過一般地區(qū)的都不高；除此之外，植物品種之間也會(huì)有些差異，因?yàn)椴煌茖僦参飳?duì)硒的積累能力是不同的/shop/infodetail.html?providerid=100011820037&ciid=3698228&psort=2可食植物中十字花科和百合科的富集能力是相對(duì)較強(qiáng)的，比如花椰菜、西蘭花，大蒜、洋蔥、百合等等；水果類的一般含量都很低，因?yàn)樗麄兺ǔ：写罅康乃贿^矮子里面挑高個(gè)，香蕉算是相對(duì)高一點(diǎn)的。平時(shí)可以有意識(shí)的多吃一些。


    缺硒較主要的是排毒不好。因?yàn)槲c金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對(duì)腎、生殖腺和**神經(jīng)的毒害。硒與體內(nèi)的汞、鉛、錫、鉈等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而*、排毒。另外可能也會(huì)精神狀態(tài)不好。另外硒可以防衰老?？梢赃m當(dāng)補(bǔ)充，也可以保護(hù)肝臟和心臟。但是不要過量。


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  詞條說明

• 微量元素鐵對(duì)嬰幼兒智力發(fā)育的影響

  ?因?yàn)槭澄镏休^常見的鐵形式是不溶性的，微量元素檢測(cè)儀在小腸內(nèi)吸收很差，故缺鐵性貧血仍是一個(gè)世界范圍的營(yíng)養(yǎng)問題。嬰幼兒、青少年、育齡婦女(尤其是孕婦和乳母)、老年人均是缺鐵性貧血的好發(fā)人群。我國(guó)1992年?duì)I養(yǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)居民鐵的供給量和**供給量(RDA)相比已達(dá)180%以上，但是貧血的發(fā)病率仍然很高，3歲以下嬰幼兒發(fā)病率尤為明顯，這是因?yàn)槲覈?guó)的膳食結(jié)構(gòu)中，非血紅素鐵的食物來源仍占很大比

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