你真的會(huì)吃牛肉面？一般人我不告訴他

時(shí)間：2019-08-28作者：蘭州思泊湖餐飲管理有限公司瀏覽：26

你真的會(huì)吃牛肉面？一般人我不告訴他

我出生在蘭州市，特別喜歡吃牛肉面，每周要是不吃幾次就覺得味口不對(duì)，哪里不舒服，到出差會(huì)蘭州必吃牛肉面。蘭州人吃牛肉面，有的人講究的是牛肉面的湯，有的人講究的是面條、有的人吃的是肉，有的人吃的是辣子，喜歡不同

既然大家聊到這個(gè)牛肉面，我聞著味就來了，專業(yè)吃貨20年，哈哈，那就一起講講吧，***面，一道常見的面食也是蘭州的傳統(tǒng)名食，屬于中式三大快餐之一。*特的一清、二白、三綠、四紅、五黃，色香味美譽(yù)滿全國(guó)呢?，F(xiàn)在可以說全國(guó)各地都有"蘭州正宗牛肉拉面"的招牌

記得**次吃牛肉面是爸爸帶我去的，我學(xué)著大人們的樣子將面條與牛肉攪拌均勻后，用筷子夾起十根八根面條，就著一塊牛肉，一起送入口中，吃完口中香辣的牛肉和勁道的面條，緊接著俯下身來喝一口漂浮著牛油的面湯，辛辣的牛肉和面湯刺激著我的每一顆味蕾，嘴唇頓時(shí)被辣的通紅，我立馬抓起一旁的豆?jié){，一口豆?jié){下肚，雖說嘴巴里面不再感覺辣，但嘴唇還是通紅通紅的。從那時(shí)開始，我就喜歡上了牛肉面，也喜歡上了吃辣椒。家鄉(xiāng)牛肉面濃郁的麻、辣、香的風(fēng)味總能使我食欲大增、回味無窮。只要是爸爸帶我去吃早餐，我就非點(diǎn)牛肉面不可。家鄉(xiāng)的牛肉面伴隨著我的成長(zhǎng)，牛肉面仍是我早餐的可以選擇，吃完牛肉面去上班，我感到神清氣爽、心曠神怡、渾身有勁，效率倍增。


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  詞條說明

• 鄉(xiāng)愁就是一碗魂?duì)繅?mèng)縈的思泊湖牛肉面!

  鄉(xiāng)愁就是一碗魂?duì)繅?mèng)縈的思泊湖牛肉面! 《舌尖上的中國(guó)》用一句“蘭州人的早晨，是從一碗牛肉面開始的”，開啟了蘭州牛肉面的尋味之旅。這句話道出了蘭州牛肉面在家鄉(xiāng)人民心中不可撼動(dòng)的地位。時(shí)至元宵，春節(jié)假期已結(jié)束，上班族已遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)回到工作崗位，再吃一碗正宗的蘭州牛肉面變成了奢侈，因?yàn)樘m州沒有拉面，只有思泊湖牛肉面。 真正的牛肉面，是以傳說中較早的創(chuàng)始人馬保仔制定的“一清、二白、三紅、四綠、五黃”為標(biāo)準(zhǔn)的。

• 你真的會(huì)吃牛肉面？一般人我不告訴他

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• 蘭州思泊湖牛肉面，不一樣的地方，一樣的味道！

  給自己一個(gè)輕松的裝扮：穿上長(zhǎng)裙，戴上草帽，換上舒適鞋履，盡情穿梭在花海中，攤開掌心留住一片落花。 你也許會(huì)不相信，我常常想象你是多么美好多么可愛，但實(shí)際見了你面的時(shí)候，你較比我想象美好得多可愛得多。 蘭州思泊湖牛肉面，不一樣的地方，一樣的味道！

• 香噴噴的牛肉面

  晨起享受一碗牛肉面 一碟咸菜再加一個(gè)蛋 絡(luò)繹不絕齊排隊(duì)等待 歲月生意紅火金燦燦 鮮美味美聞鼻流口水 看一清二白三紅四綠 這清淡爽口**實(shí)惠 *一成份輔料當(dāng)?shù)禺a(chǎn) 湯料技術(shù)工藝是精湛 蘭州清湯牛肉拉面美 不僅具有牛肉爛之軟 蘿卜白凈辣油之紅艷 香菜翠綠面條之柔韌 滑利爽口湯汁諸和諧 營(yíng)養(yǎng)合理不錯(cuò)的佳肴 大寬二寬韭葉窩絲等 一紅二綠三白黃五清 辣椒油紅芝麻隨之伴 碗里湯上漂著鮮綠色 恰到好處香菜和蒜苗