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不同品種樹(shù)有何修剪特點(diǎn)?
(1)以大紫為代表的品種
該類(lèi)品種以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,樹(shù)姿較開(kāi)張,成枝力弱,結(jié)果部位易外移,大量結(jié)果后樹(shù)勢(shì)衰弱慢。幼樹(shù)修剪時(shí),可適當(dāng)疏除過(guò)密過(guò)旺枝條,要截中有放, 放中有縮,縮后再放。進(jìn)入初結(jié)果期,培養(yǎng)結(jié)果枝組以甩放為主,回縮為輔,采取有利于中、長(zhǎng)果枝發(fā)育的技術(shù)措施。大紫類(lèi)品種的各類(lèi)結(jié)果枝組,與那翁類(lèi)完全不同,有明顯的枝軸,枝軸上再著生各類(lèi)型結(jié)果枝。如果不進(jìn)行修剪,中、長(zhǎng)果枝會(huì)明顯減少,產(chǎn)量下降,因此,為使盛果期樹(shù)中、長(zhǎng)果枝保持的比例,必須根據(jù)長(zhǎng)果枝的生長(zhǎng)勢(shì)與形成結(jié)果枝的數(shù)量進(jìn)行回縮,復(fù)壯其結(jié)果能力, 控制結(jié)果部位外移。 骨干枝衰弱而無(wú)結(jié)果能力的,要適度縮剪,促進(jìn)潛伏芽萌發(fā),進(jìn)行局部較新。
總之, 要根據(jù)樹(shù)勢(shì)、肥水管理?xiàng)l件和枝條著生姿態(tài),做到回縮不旺, 甩放不弱 。
(2)以那翁為代表的品種
該類(lèi)品種以短果枝結(jié)果為主,樹(shù)姿直立,幼樹(shù)生長(zhǎng)健壯,成枝力弱,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,結(jié)果后樹(shù)勢(shì)易衰弱。幼樹(shù)期修剪,宜適度中截,促發(fā)分枝,并注意開(kāi)張枝條角度。全樹(shù)發(fā)育枝條用短截的年限不要過(guò)長(zhǎng),一般不**過(guò)3年, 隨后應(yīng)采用少短截多甩放,達(dá)到既長(zhǎng)樹(shù)又結(jié)果的要求。對(duì)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、栽植距離小的,可少短截多甩放;對(duì)樹(shù)勢(shì)弱、株距大的,多短截少甩放。結(jié)果枝組易培養(yǎng)成緊湊型, 應(yīng)注意利用競(jìng)爭(zhēng)枝, 在主枝背上培養(yǎng)性結(jié)果枝組 。 應(yīng)以培養(yǎng)桿類(lèi)型枝組為主,這是決定那翁類(lèi)型大櫻桃產(chǎn)量的關(guān)鍵。進(jìn)入職果期后,適度輕縮剪,促使花束狀果枝**芽抽生長(zhǎng)枝,進(jìn)行甩械,以提高復(fù)壯結(jié)果枝組的結(jié)果能力。一般只要培養(yǎng)鞭桿枝組的投ff枝數(shù)量足夠以后, 除了病害枝可以剪除外, 一般應(yīng)甩放不剪。
大櫻桃樹(shù)的修剪還應(yīng)注意以下兩點(diǎn): 一是修剪期越晩越好, 在春季萌芽前進(jìn)行休眠期修剪。 若修剪過(guò)早, 傷口易流膠, 影響樹(shù)體生長(zhǎng)。二是重視疏枝方法。疏除大枝時(shí),鋸口要平、小,不留枝樁,以利盡快愈合;疏除過(guò)密一年生枝時(shí),由于大櫻桃1年生枝基部腋芽為花芽,所以,可先在基部腋花芽以上短截,待結(jié)果后再疏除。
(3)酸大櫻桃品種
這一類(lèi)型品種樹(shù)體矮小,萌芽率低,成枝力弱,以花束狀結(jié)果枝結(jié)果為主,短果枝為輔,中、長(zhǎng)果枝較少。結(jié)果后易形成一個(gè)結(jié)果枝群。幼樹(shù)期修剪,以多短截為主, 以中截枝條為宜, 重短截較弱的枝; 以冬季修剪為主, 夏季修剪為輔。 結(jié)果初期修剪與大櫻桃相同, 主要目的是培養(yǎng)各類(lèi)結(jié)果枝組。由于內(nèi)膛結(jié)果枝組壽命短,結(jié)果部位外移快,因此,要重視內(nèi)膛結(jié)果枝組的較新復(fù)壯。 該類(lèi)品種結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法有兩種:①鞭桿枝組的培養(yǎng)。由于該類(lèi)品種成枝力弱,所以培養(yǎng)鞭桿類(lèi)枝組有兩種方法,一是利用較旺的發(fā)育枝,甩放培養(yǎng);二是對(duì)中庸偏弱的發(fā)育枝, 可以通過(guò)連年中短截培養(yǎng) 。 ②有枝軸的枝組培養(yǎng)方法。 有枝軸的結(jié)果枝著生在內(nèi)膛和鞭桿枝上, 培養(yǎng)方法: 一是枝軸要短截; 二是枝軸上出現(xiàn)分枝, 要根據(jù)強(qiáng)弱進(jìn)行先短截后甩放。
(4)大櫻桃
大櫻桃為小喬木,萌芽率高,成枝力隨樹(shù)齡的增長(zhǎng)及樹(shù)勢(shì)的減弱而降低。幼樹(shù)生長(zhǎng)量大,擴(kuò)冠迅速,增枝快, 形成花芽比較容易, 各類(lèi)結(jié)果枝組都能結(jié)果, 幼齡樹(shù)以中、長(zhǎng)枝結(jié)果為主 。 枝條甩放有利于結(jié)果枝的形成 。 該類(lèi)品種宜采用自然開(kāi)心形整枝。 幼樹(shù)期剪截骨干枝延長(zhǎng)枝的1/:3 , 其余枝條甩放不剪, 或夏季采取摘心的技術(shù)措施,增加枝葉量,控制新梢過(guò) 旺生長(zhǎng),增加花芽量。由于極性強(qiáng),結(jié)果部位易外移,冬剪時(shí), 樹(shù)體上部枝多行疏剪,下部適度短截,改善光照條件,促進(jìn)下部枝的生長(zhǎng)。 剪除主干基部萌蘗枝和樹(shù)冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝, 適當(dāng)回縮結(jié)果枝組,較新復(fù)壯。
(二)促成栽培的主要技術(shù)
1.大棚的形式與材料
宜采用鋼管、毛竹、鋼絲索、無(wú)滴塑料薄膜、水泥柱等材料。根據(jù)棚的寬度每只單棟棚內(nèi)種一行或兩行。
2.具體建造方式
不同高度和走向的塑料大棚對(duì)棚內(nèi)溫度的提升和保持效果不同。諸暨短柄櫻桃宜采用南北走向,易于升溫的4米單體高棚,單(或雙)層膜覆蓋;有條件的可采用連棟大棚,其保溫效果**任何形式的單棟大棚。即:南北走向、高3.5?4米、寬6米的單體高棚,或南北走向、高3.5?4米、'寬24?30米的連棟大棚。大棚以3?6厘米寬的毛竹片或外口徑為22毫米的鋼管為拱桿,以3?5道、直徑5.4毫米的鋼絲索加水泥柱為支撐,拱桿間距80?100厘米。每隔10米在**部留50厘米X80厘米的天窗作通風(fēng)換氣口。
3.蓋棚后的管理
(1)適時(shí)覆蓋保溫。諸暨短柄櫻桃一般需要**7.2℃的低溫80?100.小時(shí)才能完成其花芽分化,即“春化作用”。因此,過(guò)早大棚覆蓋保溫將影響其正常開(kāi)花結(jié)果,過(guò)遲覆蓋保溫達(dá)不到提早成熟上市目的。一般當(dāng)諸暨短柄櫻桃正常落葉后20天,如非特殊暖冬條件,即可蓋棚。在諸暨市一般年份的蓋棚時(shí)間宜在1月中旬。
(2)溫度管理。諸暨短柄櫻桃對(duì)溫度較敏感。在萌芽期到開(kāi)花期到果實(shí)發(fā)育、成熟,白天溫度不能**過(guò)25°C。如果**過(guò)25°C會(huì)灼燒現(xiàn)象,生長(zhǎng)發(fā)育停滯。因此,當(dāng)大棚內(nèi)溫度升高到22?23°C時(shí)必須及時(shí)通風(fēng)換氣降溫。
①覆蓋保溫后、開(kāi)花前的溫度管理。此階段尚未開(kāi)花,氣溫也,溫度管理主要以升溫保溫為主。白天溫度18?20°C,夜間溫度0°C以上即可。此時(shí)溫度高有利于生長(zhǎng)而不會(huì)對(duì)花芽產(chǎn)生高溫危害。
②開(kāi)花后至果實(shí)成熟期的溫度管理。開(kāi)花后如溫度過(guò)高、過(guò)低,都會(huì)影響諸暨短柄櫻桃的產(chǎn)量。必須在大棚內(nèi)掛干濕溫度計(jì)觀察溫、濕度變化,防止溫度過(guò)高對(duì)花的損害和低溫凍害。具體要求:
開(kāi)花期溫度控制,白天11?12°C,平均溫度5?6°C;發(fā)芽期(幼果初期)溫度控制,白天12?14°C,平均溫度6?8°C;果實(shí)膨大期溫度控制,平均溫度15?23°C;成熟期控制在18?25°C,要防止25℃以上高溫;果實(shí)著色期溫度控制,白天不**過(guò)25°C,夜間12?15°C,保持晝夜溫差l0°C左右,以提高果實(shí)的色澤、糖度和口感。此階段,如白天無(wú)特殊高溫,或者陰天,一般不必揭膜通風(fēng);如遇晴天氣溫15°C以上,甚至20°C以上特殊髙溫,早上8時(shí)即應(yīng)揭膜、開(kāi)天窗進(jìn)行通風(fēng)換氣;如遇-2°C以下低溫,必須及時(shí)做好防凍工作。
(3)濕度管理。諸暨短柄櫻桃對(duì)濕度要求低。大棚內(nèi)相對(duì)濕度要求開(kāi)花前到果實(shí)成熟期呈遞減。即覆蓋保溫后到開(kāi)花前,大棚內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%?80%,開(kāi)花后到果實(shí)膨大期相對(duì)濕度要求55%?65%,果實(shí)著色期相對(duì)濕度要求50%。
諸暨短柄櫻桃開(kāi)花時(shí)需要大量水分,必須澆好花前水,一般以園內(nèi)土表不發(fā)白為標(biāo)準(zhǔn),相對(duì)濕度控制在70%左右。果實(shí)膨大期至成熟期既需要大量水分,又怕短時(shí)間內(nèi)水分過(guò)多造成裂果,此期水分(濕度)管理必須非常小心,在相關(guān)要求內(nèi)平穩(wěn)補(bǔ)給。
(4)花果管理。諸暨短柄櫻桃具有較強(qiáng)的自花結(jié)實(shí)能力,不必搭配授粉樹(shù)。但為了提高坐果率,保證穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì),必須進(jìn)行如下花果管理。
①放養(yǎng)昆蟲(chóng)。在大棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,通過(guò)蜜蜂的活動(dòng)提高坐果率。
②噴施葉面肥。在盛花初期和果實(shí)膨大期各噴施一次0.3%硼砂加0.5%尿素混合液和0.3%?0.5%磷酸鉀葉面肥,以提高坐果率和果實(shí)糖度。
③疏花疏果。通過(guò)疏花疏果,疏去過(guò)多的花蕾和過(guò)量的幼果及畸形果實(shí),減少不必要的養(yǎng)分消耗,使留下的果實(shí)能良好生長(zhǎng)發(fā)育,以保證果實(shí)質(zhì)量。一般在開(kāi)花前,將弱小的、發(fā)育不良的花蕾疏去,并疏掉每束花的邊蕾,留下中間1?3朵花蕾。一般在生理落果后,疏除小果、畸形果,保留橫生與向上生的大果,每支花束狀短果枝只留3?4個(gè)果。
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