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    良砧技術
    大櫻桃栽培,砧木選擇至關重要,不同砧木品種,早果性、豐產(chǎn)性、抗逆性不同,要選擇生長健壯,根系發(fā)達,適應當?shù)丨h(huán)境條件,具有抗性(如抗寒、抗旱、抗鹽堿、抗病蟲能力強),與接穗具有較強親和力的砧木品種。大櫻桃砧木類型較多,歐美主要應用馬扎德、馬哈利、考特、吉塞拉、酸櫻桃等作砧木。目前我國生產(chǎn)中應用的砧木主要有櫻桃大青葉、本溪山櫻、考特、吉塞拉、馬哈利等。其中,種子實生繁殖的砧木有櫻桃、本溪山櫻、馬哈利等,采用組織培養(yǎng)、扦插或壓條無性繁殖的砧木有吉塞拉系列、考特、大青葉等。目前我國推廣的主要砧木品種介紹如下。
    1.考特
    英國東茂林試驗站1958年用歐洲大櫻桃和櫻桃做親本雜交育成,1971年推出三倍體考特,2n=24。1986年引人山東臨朐。與大櫻桃、酸櫻桃和櫻桃親和性都好,嫁接樹分枝角度大,易整形,初期樹勢較強,隨樹齡增長逐漸緩和,進入結果期樹勢中庸。嫁接大櫻桃樹體長勢是對照砧木(馬扎德或馬扎德實**系F12/1)的80%。結果早,好管理,坐果率較高,豐產(chǎn),坐果多時果個變小。根系發(fā)達,水平根多,須根多而密集,固地性強,抗風力強。對土壤適應性廣,在土壤肥沃、排灌良好的砂壤土上生長,對干旱和石灰性土壤適應性有限??共⌒詮?,抗假單胞屬細菌性潰瘍病,也抗疫霉菌危害。

    考特的優(yōu)點是硬枝和嫩枝扦插都容易繁殖。嫩枝扦插5?9月份,選擇半木質化插條,以粗砂為扦插基質,以250毫克/升萘(NAA)速蘸處理生根率達91%,插條生根快,扦插后20?25天開始生根,45天后就可移栽。其分蘗力和生根能力均強,扦插和組織培養(yǎng)繁殖容易,栽植。與大青葉比較,枝條較脆,毛細根多,且多成水平分布,大青葉枝條較軟,根系多下垂狀。
    三倍體考特在世界其他地區(qū)并未表現(xiàn)矮化,東茂林試驗站進一步化學誘導,1987年獲得六倍體考特,6n=48。試驗看出,六倍體考特嫁接大櫻桃樹體長勢是對照砧木的75%,而且較容易繁殖。
    山東臨朐大櫻桃多數(shù)采用考特砧木,平原、丘陵地都生長良好,樹勢強,長勢旺,樹體健壯,園相整齊,產(chǎn)量高而穩(wěn)。個別樹有根瘤,但考特對根瘤耐性很強,只要正常肥水管理,生長正常。
    2.吉塞拉(Gisela)系列
    德國吉塞(Giessen)市JustusLiebig大學雜交育成。20世紀60年代,以酸櫻桃、大櫻桃、灰毛葉櫻桃和草原櫻桃等幾種櫻屬植物進行種間雜交,獲得6000余株實生苗,通過評價、鑒定,初選出200余株進行擴大繁殖,進一步確定其矮化性、親合性、抗病性、萌蘗性和早實性。美國和加拿大1987年成立砧木比較試驗合作組,引進17個吉塞拉優(yōu)系進行試驗,1995年篩選出4種吉塞拉矮化砧木在生產(chǎn)上推廣應用,分別是吉塞拉5(矮化程度相當于馬扎德的45%)、吉塞拉6(矮化程度相當于馬扎德的70%)、吉塞拉7(50%)、吉塞拉12(60%)。特點是:與大櫻桃:嫁接親和力強;嫁接的大櫻桃早果性、豐產(chǎn)性好;對常見的櫻桃細菌性、真菌性和病毒病害均具有很好的抗性,包括根癌病、流膠病、李矮縮病毒(PDV)病和櫻屬壞死環(huán)斑病毒(PNRSV)病;對土壤的適應范圍較廣,一般砧木忌黏重土壤,但吉塞拉砧木能夠適應黏土;萌蘗數(shù)量少,甚至沒有,固地性好。近幾年又推出了吉塞拉3、吉塞拉4和Gi195/20,其中,吉塞拉3比吉塞拉5較矮化;Gi195/20為大櫻桃與草原櫻桃雜交育成,半矮化。
    吉塞拉5為矮化砧,以酸櫻桃為母本,與灰葉毛櫻桃雜交育成。其嫁接樹的樹冠只有標準喬化砧馬扎德的45%?50%,樹體開張,分枝基角大。其**的優(yōu)點是早果性較好,嫁接的大櫻桃*2年開始結果。缺點是要求很好的土壤肥力和水肥管理水平,否則容易出現(xiàn)早衰,并需立柱支撐。適合黏砂土壤。對PDV和PNRSV具有很好的抗性。結果多時,果個小,采用正確的修剪、肥水和病蟲害管理,保持健壯的樹體,可以平衡負載量并保證果實的正常大小。
    吉塞拉6屬半矮化砧,酸櫻桃與灰葉毛櫻桃雜交育成。具有矮化、豐產(chǎn)、早實性強、抗病、耐澇、土壤適應范圍廣、抗寒等優(yōu)良特性。其樹冠體積是馬扎德的70%,長勢強于吉塞拉5。嫁接樹樹體開張,圓頭形,開花早,結果量大。適應各種類型土壤,
    固地性能好,在黏土地上生長良好,萌蘗少。
    3.馬哈利(Mahaleb)
    馬哈利原產(chǎn)歐洲中部地區(qū),18世紀開始用作砧木,是歐美各國普遍應用的大櫻桃的砧木,我國大連、陜西等地區(qū)應用較多。馬哈利CDR-1是西北農(nóng)林科技大學從馬哈利櫻桃自然雜交種的實生苗中選出的抗根癌病砧木,2005年通過陜西省林木品種審定**審定。
    馬哈利枝條細長,分枝多;葉片小,圓形或卵圓形,有光澤;果實小,紫黑色,離核,味苦澀,不能食用。馬哈利砧木,多用種子播種繁殖,每千克種子粒數(shù)達6000?8000粒,經(jīng)沙藏處理后發(fā)芽率可達90%。出苗率高,幼苗生長整齊,播種當年可供芽接株率達95%以上,與大櫻桃嫁接親合力強,有“小腳”現(xiàn)象,苗木生長健壯,成苗快,嫁接大櫻桃時砧木干留高些有矮化作用。幼樹根系發(fā)達,成齡后,粗根較多,多向下伸展,樹體生長健壯,樹冠擴大較快,但嫁接品種結果晚,嫁接紅燈一般4?5年結果,8年后才能進人盛果期,大量結果后,樹勢較易衰弱,甚至死樹??购怠⒛婉け?、但不耐澇,在黏重土壤生長不良;耐寒力很強。根癌病、萎蔫病和細菌性潰瘍病比馬扎德輕。不適宜潮濕、黏重的土壤。有小腳現(xiàn)象。
    4.櫻桃
    櫻桃類型繁多,分布廣,繁殖容易,播種、分株、壓條、扦插皆可,與大櫻桃嫁接親和力強,。櫻桃
    實生苗較抗根癌病,但病毒病較重。山東生產(chǎn)上常用的是大青
    葉、大窩婁葉、萊陽矮櫻等。
    大青葉是櫻桃的一個類型,自山東煙臺高新區(qū)大櫻桃砧木研究推出。根系發(fā)達,垂直根較多,根深一般在30厘米以下,深可在1米以上,分布范圍廣,易扦插、壓條繁殖。與大櫻桃嫁接親合力較強,無大小腳現(xiàn)象,嫁接樹生長發(fā)育健壯,耐旱、耐瘠薄,對土壤適應性較強,在ph8以上的土壤上易出現(xiàn)黃化現(xiàn)象,抗寒力較差。
    生產(chǎn)實踐:櫻桃砧木在平原地、黏重土壤栽培,容易發(fā)生澇害,流膠病嚴重,常造成死樹,園相不整齊,特別是種子繁殖苗木,個體差異大。
    5.ZY-1
    鄭州果樹研究所推出。為半矮化砧,根系發(fā)達,生長健壯,與大櫻桃嫁接親和性好,適應性廣,早果性、豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性明顯。但根被挖斷時易長出根蘗苗,故應注意減少斷根。

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    土壤管理
    大櫻桃園的土壤管理,主要包括深翻擴穴,中耕松土、果園間作,以及地面覆蓋等內(nèi)容。土壤管理的具體技術和方法,要根據(jù)大櫻桃園的地形、土壤、栽植密度和樹齡等,因地、因樹制宜地進行。
    1.深翻擴穴
    深翻擴穴的目的,一是加深土層,使大櫻桃根系向較深層土壤伸展,從而能較好地固定樹體,長勢茂盛,優(yōu)質豐產(chǎn);二是增加土壤透水性,促進大櫻桃生長發(fā)育。大櫻桃園的土壤深刨,要從幼樹期開始,堅持年年進行。
    深翻擴穴,一般在9月下旬至10月中旬結合秋施基肥進行。選擇此時深翻的原因,一是由于氣溫較髙,土壤深翻后有利于**肥的分解吸收;二是斷根后根組織容易愈合,對新根形成有利。這主要是因為這個季節(jié)根系處于生長活動期,發(fā)根快且數(shù)量多。
    丘陵山地果園可采用半圓擴穴法。即在距樹干15米處 開挖環(huán)形50厘米左右深的溝,然后將土與玉米、小麥等作物 秸稈和腐熟的廄肥、堆肥等**肥料混合后分層回填溝內(nèi),并 隨填隨踏實,填平后立即澆水,使回填土沉實。這樣不但達到了擴穴的目的,而且還增加了土壤中的**質含量,既改良了土壤,又培肥了地力,促進了根系的生長發(fā)育。一株樹分兩年完成擴穴,以防傷根太多影響樹勢。
    對地勢平坦的平原或沙灘地果園,采用“井”字溝法深翻或深耕,分年完成。深翻,即在距樹干1米處挖深50厘米,寬50厘米的溝,隔行進行,*二年再挖另一側。深耕,可先在行間撒上粉碎的秸稈、廄肥等再深翻土中。
    大櫻桃根系較淺,尤其是丘陵山地栽植的以草櫻桃做砧木的大櫻桃樹,根系主要分布在20?30厘米深的土層中。不抗旱、不抗?jié)?,遇風易倒伏。深翻土壤要達到20厘米上下,這樣不但要使糞、土均勻混合,充分發(fā)揮肥效,而且也保證了根系的從容擴展。樹冠內(nèi)根系淺而粗,所以刨地深度宜淺不宜深,以免損傷大根,影響營養(yǎng)的吸收,削弱樹勢。土壤深翻后,要把地面整平,為了避免雨水積澇,樹盤內(nèi)土面要稍高一些,這樣有利于雨水排出樹盤,保護根系。

     

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