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17.佳紅
果實(shí)個(gè)大,平均單果重9.67克,果重11.7克。果形寬心臟形,整齊,果**圓平。果皮淺黃,質(zhì)較脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,品質(zhì)上乘??墒陈蕿?4.58%。可溶性固形物含量19.75%,總糖13.75%,總酸0.67%。核小,卵圓形,黏核,在大連地區(qū)4月18日初花,4月21日至25日盛花,6月21日果實(shí)成熟。
樹勢(shì)強(qiáng)健,生長(zhǎng)旺盛,枝條粗壯,萌芽力強(qiáng),坐果率高,對(duì)栽培條件要求略高。幼樹期間生長(zhǎng)直立,盛果期后樹冠逐漸開張。多年生枝干,一二年生枝棕褐色,枝條橫生并下垂生長(zhǎng),一般定植后3年結(jié)果。葉片大,寬橢圓形,基部呈圓形,先端漸尖。葉片較厚,葉片平展,深綠色,有光澤,在枝條上呈下垂?fàn)钌L(zhǎng)?;ㄑ枯^大而飽滿,數(shù)量多密度大,早期產(chǎn)量高。適宜授粉品種為巨紅和紅燈,授粉樹的比例應(yīng)在20%以上。6年生樹每畝產(chǎn)量為509.4千克。
18.斯帕克里
果實(shí)大,平均單果重10.4克,16克。果實(shí)圓形至闊心臟形,果皮鮮紅色至紫紅色,具光澤,頗美觀。果肉紅至紫紅色,肉質(zhì)硬、脆,味甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量17.8%??p合線凹陷,果柄短,髙抗裂果。在煙臺(tái),6月中下旬成熟,熟期一致,一次即可采收完畢。耐貯運(yùn)。
樹體健壯,長(zhǎng)勢(shì)中庸,枝條萌芽率高,成枝力中等。幼樹較易成花,一年生枝條甩放后,較易形成一串葉叢狀果枝,樹體結(jié)果早,豐產(chǎn)來得快,而且能連年豐產(chǎn)。早結(jié)果、較豐產(chǎn)是其**優(yōu)點(diǎn)之一。適合密植栽培,可采用2米X4米或2.5米X4米株行距,為維持理想果個(gè),需控制產(chǎn)量,并加大肥水管理。
19.紅手球
果實(shí)為短心臟形至扁圓形,果個(gè)大,平均單果重10克,果皮底色為,著鮮紅色至濃紅色。果肉較硬,初為乳白色,隨著成熟度的提高,在核周圍有紅色素,果肉呈乳。味甜不酸,可溶性固形物含量19%,高者達(dá)24%。在煙臺(tái),6月下旬成熟,熟期較一致。
樹體強(qiáng)健,樹姿較開張,具有良好的早果性及豐產(chǎn)性。其適宜的授粉品種為南陽、佐藤錦、那翁、紅秀峰。
20.友誼
果實(shí)心臟形,縫合線較深,果個(gè)較大,單果重8?12克,果柄粗長(zhǎng),果皮紅色至紫紅色,果汁鮮紅色,果肉較硬,味酸甜,可溶性固形物含量16%?19%。樹體較弱,葉色淺綠,幼葉黃綠,早果、豐產(chǎn)。在煙臺(tái),6月下旬成熟,個(gè)別年份有裂果現(xiàn)象。適宜授粉品種有勝利、雷尼、成員等。
21.薩姆
果實(shí)大,紫紅色至黑色,果肉硬,酸甜可口,品質(zhì)優(yōu)良,裂果少,樹勢(shì)旺盛,豐產(chǎn),抗寒。為優(yōu)良的晚熟品種。
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大櫻桃對(duì)環(huán)境的適應(yīng)條件
對(duì)溫度的要求
大櫻桃理想的露地栽培區(qū)的年平均氣溫為7~14℃,一年中平均氣溫**10℃的天數(shù)為150~200天。大櫻桃凍害的臨界低溫是零下20℃,在零下20℃時(shí)會(huì)發(fā)生大枝凍裂而流膠,零下25℃時(shí)發(fā)生大量死樹。大櫻桃發(fā)芽期適宜溫度為10℃,開花期適宜溫度為15~23℃,大櫻桃顯蕾后抗寒力降低?;ɡ倨诎l(fā)生凍害的臨界溫度為1.7℃,在零下3℃下花蕾會(huì)受凍。開花期遇26℃以上持續(xù)高溫時(shí),因花粉失去活力而降低坐果率。果實(shí)發(fā)育到成熟期適宜溫度為20~25℃。開花和幼果發(fā)育期凍害的臨界溫度為零下1.1℃。大櫻桃的不同品種對(duì)低溫的抵抗能力不同,生長(zhǎng)健壯的樹體比旺長(zhǎng)樹體和和弱樹抗低溫能力強(qiáng);成齡期樹比幼樹抗低溫能力強(qiáng)。
對(duì)水分的要求
大櫻桃是一種喜水又不耐澇的果樹。大櫻桃根系分布比較淺,抗旱能力差,但其葉片大,蒸騰作用強(qiáng),所以需要較多的水分供應(yīng),故有“大櫻桃不離水”的俗語。一般地說大櫻桃適于年降水量600~800毫米的地區(qū)生長(zhǎng)。在氣溫適宜、年降水量少,但有灌溉設(shè)備的地方,大櫻桃不僅能夠良好的生長(zhǎng),而且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。如果土壤相對(duì)含水量下降到60%左右時(shí)地上部分停止生長(zhǎng),下降到50%以下時(shí)就會(huì)引起大量落果,下降到40%時(shí)葉片發(fā)生萎蔫。大櫻桃的根系要求良好的通透氣體條件,如果發(fā)生果園積水,土壤里的含癢量減少,就會(huì)導(dǎo)致根系窒息而引起爛根、流膠,甚至整樹死亡。因此,大櫻桃園要建在排水良好的地方,設(shè)置排水溝,必要時(shí)起壟栽種,以便隨時(shí)排除園內(nèi)的漬水。如果在果實(shí)發(fā)育期干旱而在成熟期降雨,或在果實(shí)接近完全成熟時(shí)出現(xiàn)霧天,會(huì)引起大量裂果,給生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失。大櫻桃不同發(fā)育階段對(duì)水的需求量也不相同。在早春芽萌動(dòng)期,生長(zhǎng)量較小,需水量也減少,盛花期需要有較多水供應(yīng)以支持花的開放。落花后至硬核期果實(shí)、新梢迅速生長(zhǎng),葉面迅速擴(kuò)大,隨著氣溫的升高,蒸騰作用加強(qiáng),需要較充足的水分供應(yīng)。在果實(shí)生長(zhǎng)階段缺水會(huì)加重生理落果,影響果肉細(xì)胞分裂數(shù)量,減少單果重。如在果實(shí)發(fā)育的*二階段(硬核期)缺水,會(huì)引起嚴(yán)重的旱黃落果,造成嚴(yán)重減產(chǎn),而在成熟期遇雨則加重裂果。
對(duì)光的要求
大櫻桃是強(qiáng)喜光性的果樹。大櫻桃在年日照時(shí)數(shù)為2600~2800小時(shí),太陽總輻射量為470.96千焦/平方厘米,日照百分率為57%~64%的條件下生長(zhǎng)良好。大櫻桃在光照充足條件下,樹體生長(zhǎng)健壯,結(jié)果枝壽命長(zhǎng),樹冠內(nèi)膛光禿的進(jìn)程較慢,花芽發(fā)育充實(shí),坐果率高,果實(shí)成熟早,著色度好,含糖量高,品質(zhì)好。相反如果樹冠密閉、光照不足,則樹冠內(nèi)膛容易光禿,結(jié)果枝壽命短,結(jié)果部位外移,花芽發(fā)育不良,坐果率低,著色差,硬度變小,可溶性固形物含量降低,品質(zhì)差,成熟晚。
對(duì)土壤的要求
土壤的肥力和質(zhì)地對(duì)大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)都有決定性的影響。大櫻桃在土層深厚,質(zhì)地疏松、肥力較高的礫質(zhì)壤土、沙壤土、壤土或輕黏土壤中,根系發(fā)達(dá),分布較深。在土壤黏重、透氣性差的土壤上,根系發(fā)育不良,容易發(fā)生根腐病、根癌病,分布層較淺,不抗旱、不抗?jié)?、不抗風(fēng),也不抗寒,導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良。大櫻桃對(duì)堿性土壤比較敏感,在堿性土壤上輕者生長(zhǎng)不良,易感缺素癥,重者死亡。
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