它除了解酒，還有什么用？

時(shí)間：2018-09-25作者：寧陜國圣農(nóng)業(yè)科技有限公司瀏覽：150

我國是世界花果之鄉(xiāng)，美味佳果，不勝枚舉。
但要說起奇來，恐怕要數(shù)枳椇子了。
枳椇子的果實(shí)其貌不揚(yáng)，彎彎曲曲。
但是當(dāng)你嘗過后，才會(huì)知道它的味道是如此甘甜。
不僅如此，它的功效也十分強(qiáng)大。

據(jù)科研部門分析測定，果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。因而有“糖果樹”的盛名，又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱。
此外，還含有豐富的**酸、蘋果酸鉀等無機(jī)鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養(yǎng)微量元素和一些生物堿。
每百克枳椇子含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、總酸345．8毫克、維生素C16．29毫克。是一種很具有開發(fā)**的**果類資源。

枳椇子可食用的部分是果序軸，長在可食用部位之上的小東西是果實(shí)，不是種子。被子植物沒有種子裸露在外的（否則豈不是很丟被子植物的臉？）

各國的植物學(xué)家們都對(duì)枳椇子有濃厚的興趣。西方學(xué)者對(duì)枳椇子的研究結(jié)論表明枳椇子樹在地球上已有500~1000萬年的歷史，是地球上較古老的果樹之一。
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枳椇子是一一種同時(shí)記錄在《詩經(jīng)》《史記》《唐本草》中的一種植物，在我國食用的歷史久遠(yuǎn)。現(xiàn)在有許多雅號(hào):萬壽果、長壽果等。
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早在《詩經(jīng)·小雅》中就有:"南山有枸"的詩句。據(jù)《辭源》解釋:"枸即枳椇，南山謂之秦嶺"。
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《史記》中記載“*蜀出枸醬，多持竊出，市夜郎?！辫坩u是當(dāng)年蜀地出產(chǎn)的**商品，蜀人不顧禁令，偷偷走私到夜郎國高價(jià)銷售。枸醬即拐棗制品，在漢代就是蜀國名品枸醬的產(chǎn)地。
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《本草綱目》記載：“治一切左癱右瘓，*麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋絡(luò)。小兒服之，化蟲，養(yǎng)脾?！?
關(guān)于枳椇子解酒的趣聞，古書中有很多記載。陸璣《疏義》云：“……昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒甕中，酒化為水也”?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》中記有：“一男子年三十余，因飲酒發(fā)熱，又兼房勞虛乏……必須雞距子解其毒，遂煎藥中加而服之，乃愈”。

《蘇東坡集》中還記載了這樣一則故事：蘇東坡的一個(gè)同鄉(xiāng)揭穎臣因長期喝酒得了一種飲食倍增、小便頻數(shù)的病，久治不愈，并越發(fā)嚴(yán)重。后來蘇東坡向他推薦了一個(gè)名叫張肱的醫(yī)生，張肱診后認(rèn)為是慢性酒精中毒。于是張肱用醒酒藥為他**，多年痼疾就此痊愈。張肱所用的一味主藥就是“枳椇子”。蘇東坡不僅記錄了這個(gè)小醫(yī)案，還常以枳椇子作為醒酒良藥向友人推薦。

枳椇子丨功效與作用
1
醒酒安神
枳椇子中含有大量的葡萄糖、**酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2
通利二便
枳椇子含有大量水分、葡萄糖、**鹽、脂類物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動(dòng)等作用，故能通利二便。　
3
祛風(fēng)通絡(luò)止痙
枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有**抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來***痹痛麻木之癥?！?
4
止渴除煩，補(bǔ)充營養(yǎng)
枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、**酸、無機(jī)鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。　
5
降血壓
近年來研究發(fā)現(xiàn)，枳椇子中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。　　
現(xiàn)在市場上的解酒飲料大多都會(huì)選擇枳椇子作為主料，加上廣告的推廣宣傳，使枳椇子的解酒功效家喻戶曉。但其實(shí)它還有以上的諸多益處，兼具口感與功效，十分難得。


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