新吳區(qū)不銹鋼廚具耐腐蝕性能檢測(cè) 金屬材料檢測(cè)

時(shí)間：2022-01-12作者：江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：174

不銹鋼廚具想要入駐京東、天貓這類網(wǎng)上商城，都需要提供檢測(cè)報(bào)告。按照相關(guān)規(guī)定，不銹鋼廚具屬于與食品接觸的相關(guān)廚具、餐具等屬于質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)目錄》類型，這些都需提供國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)在相應(yīng)許可范圍的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)》。

不銹鋼廚具檢測(cè)的非金屬材料檢測(cè)要求如下：

廚具的非金屬部分可以采用尼龍、塑料、木質(zhì)塑料合成片、浸漬木或其它能夠達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)性能要求的合成材料制成。此外，廚具的結(jié)構(gòu)應(yīng)能使其進(jìn)行清洗，以避免食物受到污染。

3、不銹鋼廚具檢測(cè)的外觀要求：

（1） 產(chǎn)品應(yīng)基本上為直的對(duì)稱型除非設(shè)計(jì)上要求存在不直度或不對(duì)稱。

（2）一個(gè)批量的產(chǎn)品不應(yīng)在形式和尺寸上有顯著的變化。

（3）產(chǎn)品外觀的商標(biāo)應(yīng)端正，位置一致，字跡清晰，并符合 8.1 要求。

（4）產(chǎn)品表面光潔、邊部無毛刺，其主體表面粗糙度 Ra 值應(yīng)小于 0.20μ m。

（5）頸部應(yīng)光潔、無堆焊、虛焊、氣孔、裂縫。

（6）產(chǎn)品主體表面允許有直徑為 0.5mm 以下的疵點(diǎn),但在 20 平方厘米內(nèi)不能*過四點(diǎn)。

（7） 產(chǎn)品主體表面允許有長 20mm 以下的劃痕一條，10mm 以下的劃痕不*過兩條。

4、不銹鋼廚具檢測(cè)的耐腐蝕性能要求：

廚具的不銹鋼部分表面應(yīng)符合下列要求：

a)無橫向裂痕，且縱向斷痕長度應(yīng)小于 1.5mm

b)在手柄上，每 20平方厘米面積內(nèi)，直徑大于 0.4mm 的圓狀腐蝕面積點(diǎn)或斑塊不應(yīng)多于三點(diǎn)，在其它處，每 20平方厘米面積內(nèi)，直徑大于 0.4mm 的圓腐蝕面積|（0.126平方毫米）不應(yīng)多于三點(diǎn)。

c)在任何部位上，每 20平方厘米面積內(nèi)，均不應(yīng)有直徑大于 0.75mm 的圓狀面積（0.442平方毫米）的缺陷點(diǎn)或斑塊。

5、不銹鋼廚具檢測(cè)的牢固性能要求：

（1）按性變形試驗(yàn)檢測(cè)后，廚具的性變形不應(yīng)*過 1mm。

（2）按 抗拉力、抗扭力試驗(yàn)檢測(cè)后，非整體結(jié)構(gòu)的手柄與主體的連接應(yīng)牢固，無松動(dòng)。

（3）按 跌落試驗(yàn)檢測(cè)后, 廚具的任何部分都不應(yīng)有裂痕、折斷，手柄、掛鉤或懸掛裝置不應(yīng)松動(dòng)。

6、不銹鋼廚具檢測(cè)的氣密性能要求：

按氣密性試驗(yàn)檢測(cè)后，廚具的空心手柄及其連接部分不得滲水。

7、不銹鋼廚具檢測(cè)的塑料手柄抗熱變形性要求：廚具的塑料手柄不應(yīng)有明顯變形，主體和手柄之間不應(yīng)有*過 0.35mm 的間隙。

8、不銹鋼廚具檢測(cè)的塑料手柄耐高溫軟化性要求：塑料手柄應(yīng)不會(huì)發(fā)生松動(dòng)或軟化痕跡。

9、不銹鋼廚具檢測(cè)的塑料手柄抗環(huán)境應(yīng)力裂紋要求：塑料手柄應(yīng)無裂紋。

10、不銹鋼廚具檢測(cè)的頸部疲勞強(qiáng)度要求：不銹鋼勺類及鏟類產(chǎn)品的頸部不應(yīng)出現(xiàn)肉眼可見的裂紋。

11、不銹鋼廚具檢測(cè)的衛(wèi)生要求要求：不銹鋼廚具與食品接觸部分的衛(wèi)生要求應(yīng)符合 GB 9684 的規(guī)定。


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