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時間：2021-03-23作者：河北八方來客信息科技有限公司瀏覽：40

1.美食的誘惑

老鼠蟑螂較愛吃的東西，哪里吃得較多？餐廳唄。因此，餐廳的食物對老鼠和蟑螂的誘惑力是非常巨大的。

2.公開的場所

現(xiàn)在的餐廳基本上都是在商場、美食街，不像工廠可以*門*戶，所以餐廳無法完全封閉門店，就算你家餐廳沒有老鼠了，別人家的老鼠和蟑螂也可能跑過來。




3.死角多、管道多

餐廳前廳后廚比辦公樓、家庭的死角和管道多得多，擁有排水、排風、換氣、門窗、天花板、煙道等出入口，死角也很多，很適合老鼠、蟑螂生存。

4.不能用藥

餐廳滅鼠不主張用藥，畢竟是餐飲場所，目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夾等物理措施。




餐飲管理面臨著兩大風險：天災(zāi)和人禍。

什么是天災(zāi)？你做得再好只能減少發(fā)生概率，不可能完全杜絕。

什么是人禍？你管理得好就能避免事件發(fā)生，有能力去完全解決。

天災(zāi)的風險就包含老鼠、蒼蠅、蟑螂等蟲害，也包括自然災(zāi)害。人禍的風險就包含洗消、切配、烹飪等環(huán)節(jié)，也包含人身傷害。可見，餐廳蟲鼠就屬于天災(zāi)，既然是天災(zāi)的話，就只能盡可能減少發(fā)生概率。


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  一、藥 物 滅 鼠滅鼠藥物分為兩類：?一類是速殺藥 , 包括磷化鋅、毒鼠磷、毒鼠強、 氟乙酸胺、氟乙酸鈉等。為國家禁用或限用的藥物 ,對人畜不安全 , 毒性強 , 作用快 , 有的無明顯異味 , 易發(fā)生誤食和二次中毒，一旦誤食 , 搶救非常困難 , 既無足夠的時間 ，又無*的解毒藥物。雖然在投藥后即可發(fā)現(xiàn)死鼠 ,見尸率較高。但實際效果 明顯**慢性藥,這是因為 , 鼠類在短時間內(nèi)小批中

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  一、是飼料的浪費。對于老鼠耗料，“不算不知道，一算嚇一跳”，一個存欄600頭基礎(chǔ)母豬的萬頭豬場就能存在將近7000只老鼠，這是我們通過幾種測算方法和實踐經(jīng)驗下總結(jié)出來的，那么每只老鼠每天消耗飼料25～30克,7000只老鼠1天吃的料就是200公斤,1年吃掉73噸，就算只有70噸吧，那就將近15-16萬元。 二、老鼠具有破壞性，因為它屬于嚙齒動物，有磨牙的習慣，根據(jù)科學家研究每只老鼠每周啃咬次數(shù)達到

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  1、香蕉皮和洗潔精水蟑螂的出入都是沒有規(guī)律可循的，當你想找它的時候是找不到的，因此就要在它經(jīng)常出沒的地方設(shè)置埋伏。選擇一段香蕉皮，將其切成小塊，然后放在洗潔精中浸泡，將其拿出，放在蟑螂經(jīng)常出沒的地方就可以了，蟑螂喜歡吃甜食，洗潔精到了它們的肚子里，它們也活不成了。2、土豆和硼酸蟑螂很喜歡在家里的廚房出沒，這是它們在尋找食物，先找一個土豆，把皮削掉，然后放在鍋里面蒸煮，把土豆搗爛之后加入硼酸，混合均

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  業(yè)人員正在進行滅鼠工作2月下旬復(fù)工后，店里突然出現(xiàn)了不少老鼠。這些此前很少在店里出現(xiàn)的生物，從餐館大廳跑到廚房灶頭，肆無忌憚。遭遇鼠患的并非向波一家，成都商報-紅星新聞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，疫情之下開門復(fù)工的企業(yè)，多家出現(xiàn)老鼠增多的情況。而與向波有著同樣感受的，是成都*滅鼠人楊純明，外號“黑貓警長”，較近一段時間，他的滅鼠公司一天會接到六七十個滅鼠電話，遠遠**出平時的量?！耙咔橹卤姸嚅T店、機構(gòu)長時間關(guān)