電加熱油水混合油炸機(jī)可同時(shí)炸制各種食品互不串味

時(shí)間：2018-04-04作者：諸城市九龍機(jī)械有限公司瀏覽：70

該設(shè)備采用了**上**的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,其優(yōu)越性**表現(xiàn)為:多用該工藝通過限位控制.分區(qū)控溫.科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種.提質(zhì)該工藝能有效控制食品含油量,所炸食物不但色.香.味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期.節(jié)油該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。








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  詞條說明

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  。 工作原理： 本機(jī)工作時(shí)，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀。 傳動(dòng)原理： 本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶傳動(dòng)，齒輪傳動(dòng)，鏈輪傳動(dòng)等多種形式，通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字，來改變傳動(dòng)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長(zhǎng)度的調(diào)整，切制出滿意長(zhǎng)度尺寸的蔬菜。

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  油炸機(jī)層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命，經(jīng)過對(duì)我公司新式油炸機(jī)連續(xù)工作5-24小時(shí)有的油進(jìn)行酸價(jià)的測(cè)定,過氧化值和檢驗(yàn)值分別是1.40和0.062g/100g,而食品衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為4和0.15g/100g,其結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),大大延長(zhǎng)了油炸的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省炸油50%以上.健康該工藝使炸制食品過程中生產(chǎn)的食物殘?jiān)?多余水份.重金屬很快脫

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  加工定制 是 適用物料多種可用結(jié)構(gòu)形式多層帶 應(yīng)用領(lǐng)域 食品、糧食、化工、工業(yè)等傳熱面積30（m2）轉(zhuǎn)速10（r/min） 功率7.5（kw） 外形尺寸20（m） 占地面積20（m2） 重量5000（kg） 設(shè)備特點(diǎn) 具有高效節(jié)能的特點(diǎn)，在穿孔機(jī)流加熱、分層進(jìn)風(fēng)、分段變溫干燥、余熱回收等方面具有國(guó)內(nèi)水平，主要性能指標(biāo)達(dá)到九十年代**水平。 它攤放的被加工物料采用多層移動(dòng)式不銹鋼網(wǎng)帶或振動(dòng)板，熱氣