沙縣小吃培訓(xùn) 哪里可以學(xué)沙縣小吃

時間：2017-02-16作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：111

沙縣小吃培訓(xùn) 哪里可以學(xué)沙縣小吃

 聯(lián)系人：湘味軒－商** 

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地址：星沙一橋尚都花園城2樓

一 沙縣小吃

    沙縣小吃歷史悠久，是中國人早已熟知的食品。它以**物美、品種繁多、鄉(xiāng)土美味、**綠色、營養(yǎng)健康、風(fēng)味*特而**遐邇，符合現(xiàn)代人對美食的一貫追求。 現(xiàn)在大江南北的大街小巷里，星羅棋布著無數(shù)沙縣小吃。沙縣小吃的經(jīng)營戶，涉足的地域已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止沿海城市了，就連中國較北的黑龍江、中西部欠發(fā)達(dá)的城市也有很多沙縣小吃店了，在不知不覺中沙縣小吃就占據(jù)了全國市場，幾乎有城鎮(zhèn)就有沙縣小吃。
    沙縣小吃品種繁多，常規(guī)普通小吃有：扁肉、清湯面、拌面、酸菜面、白果、油餅、火把、豬耳、麻球、米凍糕、 糕、糖包、小龍包、肉包、煎餅、 糕、大腸糕、年糕、鴨湯粉干、鍋邊糊、油條、花椒餅、起酥餅、肉餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、牛奶餅、米果、芋果、線面、烤豆干、青草凍、玉糕、冬酒、菊酒、炒果條、燙嘴豆腐等等，琳瑯滿目，外地客人品賞后，每每贊不絕口：沙縣小吃，名不虛傳啊！
 
二 培訓(xùn)內(nèi)容 




            培訓(xùn)內(nèi)容
1.沙縣拌面、扁肉、餛飩、 蒸餃、煎餃；
2.炸醬面、酸菜面、酸筍肉絲面；
3.燉罐，炒面，炒飯，炒粉等。
     
 
培訓(xùn)課程安排
 
            
1.講述沙縣小吃的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.沙縣小吃的*特配方及操作流程。
3.沙縣小吃的加工與注意事項
4.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br style="margin:0px;padding:0px;" /> 5.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

       培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,*，學(xué)會為止，包吃住。一般3-5天左右，視個人情況而定。
 
優(yōu)惠活動：學(xué)兩樣送兩樣。多學(xué)多送。
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
 
特別優(yōu)惠
 
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
3.終身免費技術(shù)升級
 
 
三 店面指導(dǎo)
 
1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4．店面菜單的定價參考及設(shè)計。
5．沙縣小吃店的配置及工具。

 




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