合肥戶外燒烤爐出租，合肥哪里有燒烤架出租租賃

時間：2016-04-27

燒烤訣竅

? ?木炭燃燒的明火消失后，表面出現(xiàn)白色灰狀物方可烤

? ?戶外燒烤*的燃料如何挑選呢？市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機(jī)制炭。*驢友一般*的是戶外用品店有售的易燃炭，表面有一層易燃層，比普通木炭要容易引燃，缺點是較貴，一小盒就要百元以上。

? ?如果是準(zhǔn)備好一次郊游使用，還是要選擇木炭，盡量不要用含有煤成分的機(jī)制炭。這種碳壓制成中空的多棱形，比較好辨認(rèn)。木炭要選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。可以將炭堆成堆加點酒精當(dāng)助燃劑，木炭要等燒到透明紅熱的時候，炭自身燃燒后再攤開。鋪炭的時候要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。

? 木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟、弄黑。燃燒10－15分鐘后，明火逐漸減小，此時加上烤網(wǎng)。明火消失木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物后，此時將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度了。

春暖花開，小伙伴們，不如去戶外燒烤吧，開著愛車，帶著家人，來一次說走就走的戶外之行。

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燒烤的健康吃法一舉兩得烤肉雖然美味，但吃起來仍不免讓我們有所顧慮：因為烤肉容易致癌，有時吃完后還會吃壞肚子。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們：其實，在烤和吃的過程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來看看，哪些方法是錯誤的：錯誤一：烤得太焦燒焦的物質(zhì)很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時，產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會隨煙揮發(fā)附著在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。解決辦法：烤肉時鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一