火鍋?zhàn)?:怎樣吃小火鍋不會(huì)上火?

     

    火鍋?zhàn)?:怎樣吃小火鍋不會(huì)上火?

    火鍋?zhàn)?/span>*說(shuō):有的人在吃火鍋兩三天后,常常會(huì)出現(xiàn)咽喉、牙齦腫痛,舌尖、口腔潰瘍或出血,口唇皰疹,腹脹痛、腹瀉、嘔吐,甚至消化道出血等癥狀,有醫(yī)學(xué)*稱之為火鍋綜合征。如果能在小火鍋的食物搭配上下些工夫,就可以減少這些癥狀的產(chǎn)生。多放些蔬菜 蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能*油膩,補(bǔ)充人體維生素的不足,還有清涼、*、祛火的作用;但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。放些豆腐 豆腐有石膏,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,還可發(fā)揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。

    加些白蓮 白蓮不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)素,還是人體調(diào)補(bǔ)的良藥,加入的白蓮較好不要抽棄蓮子心,因?yàn)樯徸有挠星逍臑a火的作用。

    放點(diǎn)生姜 生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)可放點(diǎn)不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。火鍋?zhàn)?/span>*說(shuō):餐后多吃水果 一般來(lái)說(shuō)吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼,有良好的消火作用,餐后只要吃上一兩個(gè)水果就可防止上火。

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