在阿塞拜疆實施清真認(rèn)證流程,認(rèn)證將分為四類:大型和小動物、家禽、牛奶和乳制品以及加工產(chǎn)品的屠宰。
據(jù)阿塞拜疆新聞網(wǎng)報道,阿塞拜疆食品安全局 (AFSA/AQTA) ** Goshgar Tahmazli 在阿塞拜疆清真商業(yè)和旅游論壇 (AZHAB Forum) 的正式開幕式上發(fā)表講話時發(fā)表了這一聲明。
AQTA **還指出,相關(guān)工作已經(jīng)開始,以促進(jìn)清真認(rèn)證的申請流程:
“隨著創(chuàng)新解決方案的實施,將為食品企業(yè)較*、較*地申請創(chuàng)造條件。為了組織清真認(rèn)證過程,已經(jīng)成立了認(rèn)證、公正和投訴**,由阿塞拜疆食品安全研究所的*組成。
作為認(rèn)可措施的一部分,較初根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對參與認(rèn)證過程的一家企業(yè)進(jìn)行了審核。審計評估了企業(yè)對清真屠宰規(guī)則、食品安全和清真標(biāo)準(zhǔn)的遵守程度,“AQTA **說。
伊斯蘭合作組織 (OIC) 負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)問題的秘書長助理 Ahmad Kavesa Sengenendo 在活動中發(fā)言時指出,清真產(chǎn)業(yè)不僅與食品有關(guān),還涵蓋了生活的所有領(lǐng)域。
“因此,我們需要一個全面的方法來發(fā)展這個領(lǐng)域。我應(yīng)該注意到,**對清真業(yè)務(wù)和做法的興趣正在增加,“他補(bǔ)充道。
Kavesa 表示,在過去六年中,**清真業(yè)務(wù)增長了 47%:“這一數(shù)字證實了清真行業(yè)正在*增長。我們應(yīng)該積極鼓勵這一領(lǐng)域的發(fā)展,并通過創(chuàng)造商機(jī)來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長,“Kavesa 強(qiáng)調(diào)說。
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