安徽食品菌落總數(shù)檢測 蛋制品菌落總數(shù)檢測

時間：2024-05-13作者：廣分檢測技術(shù)（蘇州）有限公司瀏覽：16

菌落總數(shù)就是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細(xì)菌菌落總數(shù)。

廣分檢測開展微生物檢驗的重點食品種類為：奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類制品、發(fā)酵和非發(fā)酵性豆制品、冷凍飲品、糖果、飲用**礦泉水等，其中食糖以及保健品的微生物檢驗為我國所*有。 



食品微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)：

GB 4789.2~2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定

GB 4789.3~2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)

GB 4789.15~2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

GB 4789.4~2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢測

GB 4789.10~2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

GB 4789.30~2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗

食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重**標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：在加工、貯藏運輸過程中是否受到污染。

衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)：菌落總數(shù)和致病菌有本質(zhì)區(qū)別，必須配合其他病原菌項目的檢驗，才能作出比較全面準(zhǔn)確的評定。


廣分檢測技術(shù)（蘇州）有限公司專注于FDA認(rèn)證,ZDHC檢測認(rèn)證,安全帽檢測,防護(hù)服檢測,江蘇防霉檢測,江蘇抗菌檢測,皮膚致敏檢測,生物降解檢測,生物相容性檢測等, 歡迎致電 18662248593

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