不銹鋼餐盒FDA檢測需要什么資料

時間：2023-05-23

不銹鋼餐盒FDA檢測需要什么資料,提取測試：對食品接觸材料進行提取，檢測其中是否含有有害物質，如鉛、汞、鎘、苯并芘等。微生物測試：對材料進行微生物測試，以評估其對微生物生長的影響，確保不會影響食品的安全性。

食品接觸材料及制品生產(chǎn)商還可能會被下游客戶要求提供符合性聲明(Letter of Guaranty)，來證明企業(yè)的產(chǎn)品可用于預期的食品接觸用途?！堵?lián)邦食品、藥品和化妝品法》* 303 條規(guī)定，任何從上游收到符合性保證書的人，不會因收到或提供摻假或貼錯標簽的食品添加劑而受到處罰。

美國FDA測試標準對食品和藥品進行監(jiān)管和測試，美國是高度發(fā)達的國家，對食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當?shù)膰栏?，我們生活中?jīng)常會用到的不銹鋼碗、塑料飯盒，進入美國市場之前都需要進行FDA測試

隨著食品生產(chǎn)技術的日益多元化，食品安全問題已經(jīng)不僅**于食品本身，還包括與食品直接或間接接觸的材料。這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等，統(tǒng)稱為食品接觸材料。由其導致的食品安全問題越來越受到社會各界的關注。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。

不銹鋼餐盒FDA檢測需要什么資料,FDA一般不要求食品接觸材料的工廠進行注冊，但是工廠的產(chǎn)品會被要求按照FDA的標準進行檢測，美國海關也會在清關時檢查相應產(chǎn)品的檢測報告。包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。

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