提供包裝材料 礦物油MOSH/MOAH 含量檢測(cè)服務(wù)

時(shí)間：2021-12-07作者：東莞市通標(biāo)科技服務(wù)有限公司瀏覽：157

食品接觸材料 礦物油MOSH/MOAH 遷移測(cè)試服務(wù)
包裝材料 礦物油MOSH/MOAH 含量測(cè)試服務(wù)

礦物油作為復(fù)雜的碳?xì)浠衔?，主要包括直鏈、支鏈烷烴和烷基取代的環(huán)烷烴（MOSH）以及烷基取代的芳香烴（MOAH）兩大類(lèi)，
另外還含有較少量無(wú)烷基取代的多環(huán)芳烴以及含硫、含氮化合物。通過(guò)飲食攝入人體內(nèi)的MOSH在人體內(nèi)的累積量較大，
其中MOSH含量較高的部位是淋巴結(jié)和脾臟。MOSH具有低等到中等毒性，如果長(zhǎng)期食用被MOSH污染的食品，
將會(huì)給人體的健康帶來(lái)巨大的損害。一般情況下，食品級(jí)的白油（液體石蠟）基本全是MOSH，
而工業(yè)級(jí)的礦物油中含有很高含量的MOSH和15%~35%的MOAH




礦物油（MOH,mineral oil)是原油經(jīng)過(guò)物理分離（蒸餾、萃?。┖突瘜W(xué)轉(zhuǎn)化（加氫反應(yīng)、
裂解、烷基化、和異構(gòu)化）過(guò)程形成的烴類(lèi)混合物，包括由直鏈、支鏈及環(huán)狀組成的飽和
烴礦物油（MOSH, mineral oil saturated hydrocarbons）及由聚芳香烴化合物組成的芳
香烴礦物油（MOAH, mineraloil aromatic hydrocarbons）。植物油與動(dòng)物油的主要成分
是脂肪酸的甘油酯，跟礦物油的組成幾乎完全不同。礦物油的毒性　　礦物油是低毒性物質(zhì)
（EFSA2012），經(jīng)口LD(半數(shù)致死量）大于5000mg/kg。研究表明，含有MOAH的礦物油
可致突變，特別是包含多于三個(gè)苯環(huán)的多環(huán)芳烴礦物油具有致癌性（皮膚上皮**）。
由于碳數(shù)小于10的礦物油烴類(lèi)在室溫或者較高溫下*揮發(fā)，所以不容易在食品殘留而引起食品污染，
而碳數(shù)大于50的礦物油烴類(lèi)因不能被人體消化吸收，所以不會(huì)對(duì)人體的健康造成影響。
因此目前重點(diǎn)關(guān)注礦物油的烴類(lèi)碳數(shù)主要集中在C10-C50


mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) 
mineral oil with aromatic hydrocarbons (MOAH)
是德國(guó)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)（BFR）對(duì)包裝材料的較新要求，具體要求為：
For mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH), the limit will be 0.6mg/kg, 
and for mineral oil with aromatic hydrocarbons (MOAH), 0.15mg/kg.
礦物油一般在油墨中存在較多，為控制風(fēng)險(xiǎn)客戶要求我們對(duì)礦物油的遷移進(jìn)行測(cè)試（從包裝材料轉(zhuǎn)移到食品）


礦物油的危害
礦物油中包含許多對(duì)人體有害的物質(zhì)，例如重金屬、芳香烴以及長(zhǎng)鏈烷烴等，
都會(huì)對(duì)生物體造成危害。各個(gè)生物體很難將礦物油分解，造成具有毒性的礦物油在生物體內(nèi)發(fā)生富集作用，
通過(guò)食物鏈較終到達(dá)人體，人體腸胃很難吸收礦物油，一旦長(zhǎng)期攝入礦物油含量**標(biāo)或含有礦物油的食品就會(huì)引起人體消化系統(tǒng)的較大障礙，
例如長(zhǎng)期食用大量被礦物油污染的食品會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉以及昏迷等癥狀。較嚴(yán)重的是人體誤食工業(yè)用礦物油后會(huì)產(chǎn)生急性中毒和慢性中毒，
破壞人體內(nèi)的各個(gè)細(xì)胞，進(jìn)而造成神經(jīng)系統(tǒng)的損壞。另外還會(huì)破壞人體的呼吸系統(tǒng)，使血液中紅細(xì)胞的數(shù)量減少，導(dǎo)致呼吸功能衰竭等。
因此人們?cè)谌粘Ｉ畹氖称分斜仨氉⒁獍踩嬍?，確保沒(méi)有或者很少的礦物油攝入量

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