五大板塊全新升級(jí)，2022鄭州烘焙展煥新啟航！

時(shí)間：2021-10-22作者：鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司瀏覽：282

隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的增長(zhǎng)、餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)發(fā)展迅速，具備營(yíng)養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點(diǎn)的烘焙食品在我國(guó)步入了快速增長(zhǎng)的時(shí)期。



受新冠肺炎疫情影響，2020年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有所下滑，2020年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2169.4億元。但隨著新冠肺炎疫情的好轉(zhuǎn)，中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已迅速恢復(fù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3069.9億元。 



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烘焙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)者的品牌消費(fèi)意識(shí)日漸成熟，烘焙市場(chǎng)的品牌集中度也將越來(lái)越高，但目前尚未出現(xiàn)占有**優(yōu)勢(shì)的領(lǐng)**牌。隨著人均消費(fèi)潛力的提升，烘焙行業(yè)未來(lái)將持續(xù)向三四線市場(chǎng)下沉，有較大發(fā)展空間。



隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)的追求不斷提高，未來(lái)烘焙食品行業(yè)還將持續(xù)擴(kuò)容并趨向**化、健康化、多元化發(fā)展，各品牌需深挖消費(fèi)者需求、不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品服務(wù)，才能從激烈角逐中勝出，在新的市場(chǎng)格局中占據(jù)先機(jī)。







鄭州烘焙展五大板塊升級(jí)，煥新啟航



海名烘焙展立足鄭州、成都、西安等中西部重要、具潛力和輻射力的區(qū)域城市，自2009年創(chuàng)辦至今，經(jīng)過(guò)多年沉淀，目前已成為中西部區(qū)域性規(guī)模大、品類(lèi)全、客戶回頭率高的展會(huì)，每年都吸引著中西部地區(qū)數(shù)萬(wàn)專業(yè)買(mǎi)家到場(chǎng)參觀。



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*15屆鄭州烘焙展覽會(huì)將于2022年5月31日-6月2日在鄭州**會(huì)展中心舉辦。鄭州烘焙展將在延續(xù)往年優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，結(jié)合成都、西安三展聯(lián)動(dòng)，*品牌升級(jí)，致力于打造中西部烘焙行業(yè)高規(guī)格大展。



01
展會(huì)規(guī)模提升，全產(chǎn)業(yè)鏈烘焙+飲品專業(yè)展會(huì)

*15屆鄭州烘焙展持續(xù)品牌、規(guī)模大幅提升，四大展館，預(yù)計(jì)展示面積達(dá)30000平方米。30000+專業(yè)買(mǎi)家，匯聚國(guó)內(nèi)外500+品牌展商，省外生產(chǎn)企業(yè)將達(dá)到95%。



展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)眾多**品牌展商展示餡料、冷凍半成品、短質(zhì)保成品、茶飲配料等較具行業(yè)趨勢(shì)的烘焙原料，以及茶飲行業(yè)較新潮流飲品展示，**中部區(qū)域烘焙+茶飲新風(fēng)向。



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現(xiàn)場(chǎng)還將展示包裝材料與制品、加工設(shè)備、餅房周邊配套設(shè)備及技術(shù)、咖啡原料與設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)盛會(huì)，致力于打造中西部9省烘焙行業(yè)大展。



02
現(xiàn)場(chǎng)賽事活動(dòng)升級(jí)，匯聚行業(yè)精英同臺(tái)競(jìng)技、精彩紛呈



根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，烘焙行業(yè)各品牌銷(xiāo)售表現(xiàn)并無(wú)顯著差異，尚未出現(xiàn)占有**優(yōu)勢(shì)的領(lǐng)**牌烘焙行業(yè)，中小型企業(yè)居多。烘焙行業(yè)較容易受到消費(fèi)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)走向的影響，且業(yè)內(nèi)人員創(chuàng)業(yè)者較多，對(duì)于企業(yè)發(fā)展、品牌經(jīng)營(yíng)、門(mén)店擴(kuò)張、行業(yè)趨勢(shì)等問(wèn)題的指導(dǎo)存在較大需求。



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基于此，鄭州烘焙展將以“會(huì)+賽+展”模式，匯聚烘焙行業(yè)內(nèi)**大咖、技術(shù)大師、**導(dǎo)師云集，品牌營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)策略、私域流量等寶貴經(jīng)驗(yàn)傾情相授，共同探討行業(yè)發(fā)展相關(guān)話題，深度融合匯聚行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)、新技術(shù)、新機(jī)遇、新模式。



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現(xiàn)場(chǎng)舉辦：*四屆蛋糕創(chuàng)意大賽、面包大賽、潮流飲品創(chuàng)意大賽、咖啡沖煮大賽、咖啡拉花藝術(shù)大賽，咖啡杯測(cè)大賽等6場(chǎng)大賽；烘焙行業(yè)高峰發(fā)展論壇（協(xié)會(huì)交流座談會(huì)、烘焙食品工業(yè)專題論壇、烘焙營(yíng)養(yǎng)健康食品專題論壇等），茶飲行業(yè)高峰論壇；*二屆鄭州咖啡潮飲美食節(jié)，爆品技術(shù)培訓(xùn)等精彩活動(dòng)呈現(xiàn)，**行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。



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03
全渠道新宣傳模式，百萬(wàn)曝光助力展會(huì)流量升級(jí)

微信公眾號(hào)、視頻號(hào)、**、**、搜狐、新浪微博、網(wǎng)易新聞、一點(diǎn)資訊等十余個(gè)媒體平臺(tái)同步運(yùn)營(yíng)，形成自媒體矩陣，公、私域流量渠道*展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)，打造展會(huì)百萬(wàn)流量池，助力展會(huì)品牌曝光擴(kuò)大**度，為參展企業(yè)宣傳，打造自媒體矩陣實(shí)時(shí)互動(dòng)、對(duì)接。



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線上持續(xù)開(kāi)啟直播間，聚焦新品發(fā)布、趨勢(shì)分享、爆品集中選品，打通供應(yīng)商、烘焙采購(gòu)人群、行業(yè)大咖，實(shí)時(shí)互動(dòng)共享行業(yè)新動(dòng)態(tài)。



04
提高省外觀眾占比，專業(yè)采購(gòu)團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接交流

2022年鄭州烘焙展將重點(diǎn)提高省外觀眾占比，加大各省市縣連鎖餅房、大型烘焙食品廠和**經(jīng)銷(xiāo)商的邀請(qǐng)力度，促進(jìn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)貿(mào)易對(duì)接，搭建烘焙行業(yè)交流合作平臺(tái)。



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展會(huì)聯(lián)合中西部9省的食品、烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)或代表性企業(yè)組團(tuán)蒞臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，涵蓋連鎖餅房、烘焙食品廠、渠道商等**觀眾進(jìn)行參觀采購(gòu)、交流座談，現(xiàn)場(chǎng)將舉辦“烘焙行業(yè)發(fā)展論壇”等活動(dòng)。



05
產(chǎn)品板塊新升級(jí)，新增特色展區(qū)展示烘焙新趨勢(shì)

展會(huì)產(chǎn)品板塊全新升級(jí)，將新增開(kāi)設(shè)：茶+烘焙、營(yíng)養(yǎng)健康烘焙食品、**烘焙等特色展區(qū)，獨(dú)立區(qū)域展示相關(guān)產(chǎn)品、原料和配料，同時(shí)邀請(qǐng)行業(yè)嘉賓進(jìn)行行業(yè)趨勢(shì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)等方面分享交流，捕捉行業(yè)新動(dòng)態(tài)，抓住市場(chǎng)新機(jī)遇。



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誠(chéng)邀您于2022年5月31日-6月2日相聚鄭州**會(huì)展中心參加*15屆鄭州烘焙展覽會(huì)，展示較新產(chǎn)品，拓展渠道商、終端用戶及宣傳推廣；烘焙行業(yè)人士蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，看新品、行業(yè)趨勢(shì)，參加論壇交流學(xué)習(xí)，觀賽事提升技能！



*15屆鄭州烘焙展覽會(huì)

現(xiàn)已全面啟動(dòng)！



時(shí)間：2022年5月31日-6月2日

地點(diǎn)：鄭州**會(huì)展中心


鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司專注于火鍋展,餐飲展,預(yù)制菜展等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 五大板塊全新升級(jí)，2022鄭州烘焙展煥新啟航！

  隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的增長(zhǎng)、餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)發(fā)展迅速，具備營(yíng)養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點(diǎn)的烘焙食品在我國(guó)步入了快速增長(zhǎng)的時(shí)期。 受新冠肺炎疫情影響，2020年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有所下滑，2020年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2169.4億元。但隨著新冠肺炎疫情的好轉(zhuǎn)，中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已迅速恢復(fù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到306