沈陽外賣營銷攻略商家扭轉(zhuǎn)虧損狀態(tài)

時間：2020-03-06作者：沈陽市和平區(qū)錦圣信息科技中心瀏覽：35

本來熱熱鬧鬧的新年，被一場突如其來的疫情打破，正應(yīng)該是餐飲行業(yè)摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場的時候，接到通知，紛紛關(guān)店。沒有人會去替你計算一個月的損失有多少，所以我們也只能開啟自救的模式了。

 

隨著復(fù)工的開始，餐飲業(yè)都陸續(xù)地開門，提醒大家這個時期，疫情還沒過去，危機(jī)依然存在，我們要把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到外賣上，輔以較少的堂食。準(zhǔn)備開放堂食，我們需要做到

一，設(shè)置無接觸取餐區(qū)域

當(dāng)顧客到店自取餐品，我們要為顧客提供安全的環(huán)境，設(shè)置取餐區(qū)域，打造0接觸，讓顧客安心。

1）可以開通同意的取餐口，這樣顧客與商家全程0接觸

2）打包的餐品整齊排列，這樣顧客在取餐的失火不用翻找，也節(jié)約了顧客在門店取餐的時間。

3）店鋪可以配置一些消毒用品，這可以供顧客或者外賣員來取餐的時候進(jìn)行消毒。

 

二，推出無接觸外賣

為了保證現(xiàn)階段用餐安全，各外賣平臺紛紛推出了“無接觸服務(wù)”，“無接觸服務(wù)”是指通過騎手和用戶約定將商品放置到*位置,如公司前臺、家門口等,通過減少面對面接觸,**用戶和騎手在收餐環(huán)節(jié)的安全。所以無論是騎手在商家取餐，還是騎手為顧客送餐，都建議無接觸配送。

 

迎合消費(fèi)心態(tài)，提高品牌形象

針對疫情們要，商家可以額外增加購買消毒濕巾、酒精棉片等貼心小物隨餐贈送。雖然成本不高，但對商家的品牌形象提高很大的，值得推廣。

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