飼料添加劑蝦青素含量檢測

    飼料添加劑蝦青素含量檢測:
        源于純**雨生紅球藻,增強觀賞魚的發(fā)色效果,使魚類和其他觀賞生物體色較鮮艷。它能清除體內(nèi)自由基、增強*,使動物較具活力!帶給動物不僅是絢麗多彩,較有健康與安全!

        蝦青素(又稱蝦紅素,簡稱ASTA)是一種廣泛存在于生物體的紅色素,盡管“蝦青素”一詞在日常生活中不常使用,但蝦青素存在于許多種食物之中。大多甲殼類動物如對蝦、龍蝦、螃蟹等呈現(xiàn)的紅色均因蝦青素積累所致,有一些魚肉如三文魚(鮭魚、鱒魚)的肉色也是蝦青素積累的結(jié)果,大家熟知的觀賞魚紅金龍、七彩神仙、花羅漢、以及血鸚鵡等魚皮、鱗的鮮艷的色彩較是蝦青素積累的結(jié)果?!拔r青素”自身顯現(xiàn)出的是紅色,當(dāng)它和多種具有吸光性的蛋白質(zhì)結(jié)合時,它就可以顯現(xiàn)出綠色,黃色,藍色和褐色等。只有**酯化的蝦青素才有可能跟吸光蛋白結(jié)合。現(xiàn)在被證明當(dāng)甲殼動物被煮時顯現(xiàn)出的紅色是由蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變,以及蝦青素發(fā)光團釋放造成的。黑色、紅色、藍色和綠色均是蝦青素和蛋白質(zhì)以及殼質(zhì)的復(fù)合造成的。在藍色白頰黑雁體內(nèi)以及體外組織和它們的蛋中都檢測出**過90%純度的蝦青素。龍蝦的卵在孵化前呈綠色,蝦青素蛋白有短暫的存留,之后一部分蛋白質(zhì)被釋放,蝦青素也被釋放。

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        **酸:檸檬酸,乳酸,蘋果酸,草酸,酒石酸,偏酒石酸,乙酸(醋酸),磷酸,富馬酸
        色素:合成色素:莧菜紅,胭脂紅,檸檬黃,日落黃和靛藍等
        **色素:姜黃素,紅花黃色素,辣椒紅素,蟲膠色素,紅曲米,醬色,甜菜紅,葉綠素銅鈉鹽和-β胡蘿卜素等
        增稠劑:明膠,酪蛋白酸鈉,阿拉伯膠,羅望子多糖膠,田菁膠,瓊脂,海藻酸鈉,卡拉膠,果膠,黃原膠,β-環(huán)狀糊精,羧甲基纖維素鈉,淀粉磷酸酯鈉,羧甲基淀粉鈉,羥丙基淀粉,藻酸丙二醇酯(PGA)
        乳化劑:脂肪酸單甘油酯,蔗糖酯,山梨糖醇酯,大豆磷脂,月桂酸單甘油脂,丙二醇脂肪酸酯等

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