食品安全追溯如何利用”一物一碼”來進(jìn)行規(guī)范化

時(shí)間：2020-01-05作者：深圳市立信創(chuàng)源科技有限公司瀏覽：384

當(dāng)年“轉(zhuǎn)基因食品”的前央視**主持人崔永元開售起“安全食品”。然而，他投資并*的生鮮電商網(wǎng)站璞谷塘自開業(yè)來頻受質(zhì)疑，如售價(jià)過高、食品安全監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)存疑等。近日，崔永元與部分網(wǎng)友再掀“罵戰(zhàn)”，其中還包括與多家媒體互懟。關(guān)于網(wǎng)友質(zhì)疑的產(chǎn)品售價(jià)過高的問題，崔永元回應(yīng)稱“再吵吵還要漲”。
近幾年，隨著消費(fèi)升級(jí)，“**食品”逐漸滲透到人們的日常生活中，而崔永元提出的“**食品”就是“**食品”中的一類。**食品，在大眾的印象中，就是純**、無污染的好食品。所以，很多消費(fèi)者為了健康著想，愿意花高價(jià)購買**食品。


然而，**食品真這么安全嗎？
答案是未必。在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢出的不合格**食品中，主要存在三大問題:**，在生產(chǎn)和加工過程中，不使用人工合成的化學(xué)物質(zhì)，如化肥等，但是，在種植過程中使用的一些植物源和動(dòng)物源的殺菌劑等，本身具有毒性。如果清洗不干凈就吃下去，對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生一定的危害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到**食品宣傳的那樣“不洗也能吃”；*二，**食品本身還存在著被各種霉菌污染的風(fēng)險(xiǎn)，比如一些植物性食物的**毒素，是不會(huì)因?yàn)椤?*”的身份而消失。*三，**果蔬常使用**肥料（動(dòng)物的排泄物）代替化肥，但如果動(dòng)物本身體內(nèi)有病菌，其排泄物未發(fā)酵完全，便進(jìn)行施肥，果蔬在某種程度上也是會(huì)受到影響。
因此，**食品，未必就是安全的。這時(shí)候，很多人就會(huì)納悶，那怎么辦？花了高價(jià)買“**食品”，還不能確保安全？


如何確保**食品是安全食品？
事實(shí)上，還是有程序或者手段確保**食品屬于健康、安全、環(huán)保、**的****。前提是需要在食品種植、生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)做好質(zhì)量把關(guān)，建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管追溯系統(tǒng)。
在德國(guó)，如果你從超市買回一盒雞蛋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)每枚雞蛋上都印有一串夾雜著字母和數(shù)字的10位編碼。這些編碼好比雞蛋的“出生證明”，有了這串編碼，只要上網(wǎng)搜索一下，就能準(zhǔn)確查到母雞的“住址”。例如，記者買的雞蛋編碼為“2-DE-1261023”，即表示這些雞蛋來自德國(guó)勃蘭登堡州的一家無籠平底飼養(yǎng)雞舍。


為什么要給每一枚雞蛋都費(fèi)力印上“出生證明”呢？實(shí)際上，這只是德國(guó)整個(gè)食品追溯體系里的一個(gè)具體實(shí)例。所謂可追溯，實(shí)質(zhì)上就是食品信息可追蹤系統(tǒng)或食品在各個(gè)階段信息流的連續(xù)性**體系，必要時(shí)可回溯歷史信息，以便查明問題的原因。食品的可追溯性從原材料進(jìn)貨開始，貫穿于生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)。而且，各種信息通常都是公開透明、有據(jù)可查的。
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• 飲料行業(yè)二維碼營(yíng)銷案例—立信創(chuàng)源

  現(xiàn)在飲料行業(yè)的二維碼營(yíng)銷越來越火熱，不少的飲料企業(yè)都紛紛發(fā)力，今天小編舉例說明幾個(gè)。 1、東鵬特飲二維碼營(yíng)銷——“一罐奪寶” 二維碼營(yíng)銷游戲規(guī)則:購買瓶裝“東鵬特飲”開蓋掃碼獲得隨機(jī)紅包。獲得的紅包可以隨機(jī)領(lǐng)取，也可以參與奪獎(jiǎng)大賽，每一分鐘開除一個(gè)888云大獎(jiǎng)。 東鵬特飲”一罐奪寶“二維碼營(yíng)銷活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)：本次活動(dòng)總數(shù)量達(dá)600萬個(gè) 888元0.3萬個(gè)，88元0.75萬個(gè)，8元8.25萬個(gè)，2.8元2

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• 叮咚，你的二維碼賬單還沒查呢

  打開圈子，支付寶年度賬單刷屏了，小編默默的看了下自己的，消費(fèi)1萬多，還好還好！暗自慶幸，我不是外面的妖艷小賤貨，我是居家節(jié)儉小少女。曬出去朋友圈找我借錢的應(yīng)該不會(huì)有了，男朋友應(yīng)該也不難找了，下次借愛奇藝優(yōu)酷會(huì)員也應(yīng)該手到擒來了...（再默默念幾遍我不是窮我不是窮我不是窮我只是個(gè)節(jié)儉的好女孩） 但這歡喜并沒持續(xù)多久，因?yàn)槲伊ⅠR發(fā)現(xiàn)我這一年吃喝玩樂、生活開銷的大把支出記錄全靜靜的躺在我的微信里?。?！

• 二維碼營(yíng)銷系統(tǒng)讓東鵬特飲和消費(fèi)者雙贏—立信創(chuàng)源

  自2016年東鵬特飲通過“二維碼營(yíng)銷?互動(dòng)”在業(yè)內(nèi)創(chuàng)紀(jì)錄的實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)、粉絲、互動(dòng)頻次的大幅度增長(zhǎng)。2017年深圳市立信創(chuàng)源科技有限公司與東鵬特飲再次打造新互動(dòng)模式，一物一碼營(yíng)銷打造粉絲互動(dòng)平臺(tái)。“一罐奪寶拼獎(jiǎng)888”，活動(dòng)開啟后，無論參與人次，活躍頻次，屢屢刷新記錄。東鵬特飲在銷量大增的同時(shí)，消費(fèi)者也得到了實(shí)惠。 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)的普及，改變了人們的消費(fèi)觀念，各個(gè)商家之間為了拉近與消費(fèi)者的關(guān)系，紛